杨林和杨森在确定案件性质转变为谋杀后，再度全身心投入到现场勘查工作中。杨林手持指纹采集仪，小心翼翼地在厨房的各个角落探寻。他首先将目光聚焦在煤气阀上，这是案件的关键物证之一。「杨森，这煤气阀是重点，凶手极有可能在这里留下指纹。」杨林一边说著，一边用细软的毛刷蘸取黑色粉末，轻轻在煤气阀表面刷动。不一会儿，几枚清晰的指纹显现出来，在黑色粉末的衬托下格外明显。「快，拿指纹胶带过来。」杨林对杨森喊道。杨森迅速递上胶带，两人默契配合，将指纹完整地采集下来。
随后，杨林又对厨房的窗户把手、各类厨具以及可能被凶手触碰过的地方进行指纹采集。每一处采集，他都全神贯注，不放过任何一个可能隐藏指纹的微小区域。杨森则在一旁协助，用相机记录下每一个采集过程，同时仔细观察地面，寻找可疑的脚印。
「杨林，你看这里。」杨森指著靠近窗户的地面，那里有一处不太明显的脚印。杨森拿出足迹测量仪，蹲下身子，开始仔细测量脚印的长度、宽度以及步幅间距。「这脚印长度约26厘米，宽度9厘米，根据足迹学标准，嫌疑人身高大约在一米七左右，体重在65公斤上下。而且从脚印的著力点判断，嫌疑人走路时重心偏前，很可能是个年轻人。」杨森一边测量，一边向杨林汇报。杨林点了点头，将这些信息详细记录在勘查本上。
与此同时，张辉和王帅来到饭店员工休息区，准备对厨师和服务员进行询问。他们首先找到厨师李师傅。李师傅坐在椅子上，神色紧张，双手不自觉地搓著衣角。张辉走上前，递上一杯水，轻声说道：「李师傅，别太紧张，我们就是了解一些情况，您如实说就行。」李师傅接过水，喝了一口，情绪稍微缓和了一些。
「李师傅，您跟张老板共事多久了？」王帅开口问道。李师傅想了想，回答道：「有五年了，从这饭店开业我就在这儿。张老板人特别好，对我们员工很照顾，工资给得也合理，平时还经常关心我们的生活。」张辉接著问：「那在您印象中，张老板有没有跟什么人发生过矛盾，或者有没有特别奇怪的访客？」李师傅皱著眉头，认真回忆：「没听说过他跟谁有矛盾，店里生意一直挺顺的。访客嘛，都是些正常来吃饭的客人，没见有啥奇怪的人。」
「那店里的食材采购，都是张老板负责吗？」王帅继续追问。李师傅摇了摇头：「不是，食材采购是我负责联系供应商，张老板只负责把控大方向，不过他对食材质量要求很高。」张辉在笔记本上记录下这些信息，又问：「最近店里的生意有没有什么变化？或者张老板有没有说过什么让您觉得不对劲的话？」李师傅沉思片刻，说道：「生意一直都那样，不温不火的。张老板也没说过啥奇怪的话，就是前几天说想重新装修一下饭店，提高一下档次。」
询问完厨师，张辉和王帅又找到服务员小赵。小赵是个年轻女孩，眼睛红红的，显然是哭过。张辉轻声安慰了她几句，然后开始询问：「小赵，你在这儿工作多久了？」小赵抽噎著说：「两年了，张老板对我可好了，就像我的长辈一样。」王帅问道：「那你知道张老板平时有什么爱好或者社交圈子吗？」小赵想了想，说：「张老板平时就喜欢跟几个老朋友打打麻将，不过都是很正常的娱乐，没见他跟谁闹过不愉快。他也没什么不良嗜好，生活挺规律的。」
「那最近有没有客人对张老板特别热情，或者态度不太一样的？」张辉追问道。小赵摇了摇头：「没注意啊，来吃饭的客人都挺正常的。张老板人好，大家都挺喜欢他的。」王帅又问：「那店里的员工之间关系怎么样？有没有发生过矛盾？」小赵说：「大家关系都很好，张老板把我们当一家人，我们也都互相照顾。」
从员工休息区出来，张辉和王帅交流著询问的结果。「目前看来，张北来的人际关系很简单，在员工眼里，他几乎没有仇人，也没有发现什么可疑的线索。」张辉皱著眉头说道。王帅点了点头：「是啊，但这案子肯定有隐情，我们还得继续深挖。或许得从他的老朋友，还有生意往来的人入手。」两人决定下一步扩大调查范围，从张北来的社交圈子和生意伙伴中寻找可能与案件有关的线索。
而此时，杨林和杨森在现场的勘查也接近尾声，他们收集了大量指纹和脚印样本，准备带回警局进行比对分析。
当晚，法医实验室里，张凯身著手术服，头戴口罩和帽子，眼神专注而冷静，手中的手术刀在灯光下闪烁著寒光。他深吸一口气，开始了对这具尸体的解剖工作，这将是揭开案件真相的关键一步。
张凯首先对尸体的外部进行再次检查。尸体的皮肤依然呈现出明显的樱桃红色，这种色泽在法医眼中是一氧化碳中毒的典型特征。他用放大镜仔细查看死者的每一寸皮肤，不放过任何一个细微的痕迹。在死者的手腕处，张凯发现了一处极不明显的淤青，淤青面积不大，颜色较浅，若不是凭借多年的法医经验，很容易被忽略。他拿起相机，从不同角度对淤青进行拍摄记录，同时在一旁的解剖记录册上详细写道：「死者左手腕处发现一处约 2平方厘米的轻微淤青，颜色浅淡，推测形成时间在死亡前数小时内，具体致伤原因待进一步分析。」
接著，张凯开始解剖尸体的胸腔。他手持手术刀，沿著胸部正中精准地划开一道切口，动作沉稳而熟练。随著切口的打开，胸腔内的脏器逐渐暴露出来。