第373章 种菜也得是赌神

    陈家志还没从亏掉一座育苗工厂的假设中走出来，敖德良又告诉他：老板，你要发了。

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    如果运作的好，可能还不止赚一座育苗工厂。

    300亩水东芥陆续将在一个月内上市，预估亩产3500斤以上。

    总产量105万斤！

    听到这个数字後，陈家志冷不丁一激灵，吼了一嗓子。

    「丁宏，过来一趟！」

    声音亮，穿透力十足，市场部丁宏跟着就跑了过来。

    「陈总，什麽事？」

    「芥菜今天什麽价？」

    「档口价70元／件，同兴泰约2.8元/斤。」

    「好！」

    陈家志跟着又把市场情况给敖德良简单说了一下，让他务必做好采收。

    敖德良听了市场行情好，也明白了老板为何如此激动。

    很难不激动。

    就像他此刻也一样，说话都有些紧张了。

    「老板，我原本准备过几天割，现在要不要提前点，我这会儿找人，明天也能弄一两车回来。」

    「别。」陈家志让自己冷静下来，「从茂名过来要8~9个小时，务必做好保鲜，得准备妥当。」

    「现在行情好只是恰巧，水东芥最稀缺的还是它的品质，不能砸了口碑。」

    敖德良也呼出一口气，「我懂了，老板。」

    陈家志沉吟道：「嗯，不能太着急，你先准备，开割那天我也过来看一看，这次干得不错。」

    他这会儿也逐渐回过味来了。

    水东基地是春节前不久才拿的地，到如今也只有一个多月，不到两个月。

    老实说，时间有点紧张。

    但要说敖德良撒谎也不太可能，总之多走一走，去看看总不会错。

    无论怎样，水东芥上市都是好消息。

    好消息就得分享。

    陈家志跟着又和陈正旭通了电话，持续一个月超100万斤的水东芥也让陈正旭很亢奋。

    「我靠，陈总，这下水东芥和芥兰形成接力了啊！」

    「哈哈哈，是啊，旭总，这下爽了吧？」

    「爽了，简直太爽了。」

    近期菜场的芥兰，同样也让配送业务获益匪浅。

    毕竟人无我有，对开拓新客户或者提高配送价扩大利润都是优势。

    原本陈正旭还在担忧芥兰没了後，又该如何扩大优势，结果水东芥又再次杀了出来。

    没有人比他更了解水东芥对高档酒楼餐饮的吸引力。

    年初采购的那批水东芥的口感可给很多人留下了深刻印象。

    陈正旭突然一愣，问：「品质和上次一样吗？」

    「还不敢完全确定，毕竟间隔时间有点短。」陈家志沉吟道：「开割前我会过去，有没有差异我都会给你电话。」

    「好。」

    这可能是唯一值得疑虑的事。

    但陈家志还挺相信敖德良。

    时至今日，敖德良曾带过的北片一组面规整程度依然独一档。

    现在的小组长也保持了类似的风格，各方面打整的都很乾净整洁。

    如此追求细节完美的人，应该不会为了缩短时间而牺牲品质。

    何况离开前陈家志还特地和他强调了种植标准，从激动中缓过神来，陈正旭又说：「我认为可以去开发深城市场了。」

    「100万斤水东芥如果分摊到45天卖完，每天就是2.22万斤，30天卖完就是每天3.33万斤。

    配送压力不小，大量走档口销售也太可惜了。」

    陈家志稍一思索，便同意了。

    档口是走量，利润要低一些。

    且对深城市场的开发，陈正旭和李才两人早就惦记上了。

    甚至早已经踩好了点，只是租场地丶建小冷库，最快一个星期就能搭建一个小型配送中心出来同时，陈正旭把中山和珠海也纳入了未来规划。

    即便如此，短时间内只靠配送也消化不了每天两三万斤的水东芥。

    档口就是最後的保底嗯？不对，还有同兴泰呢。

    陈家志差点就把夏总忽略了，水东芥几乎刚好能续上芥兰，如果夏总有小心思，岂不是刚好撞枪口上？

    这还真是巧了！

    「丁宏，再把今天同兴泰的单子拿来我看一下！」

    「来咯。」

    丁宏拍马赶到，「陈总，同兴泰今天只要了芥兰丶菜心和生菜，其它的都没拿货。」

    「嗯，好，我再看看。」陈家志接过文件，仔细看了起来。

    芥兰：1150件，120元/件，13.8万元；

    菜心：340件，90元/件，3.06万元；

    生菜：122件，90元/件，1.098万元。

    除了芥兰有些刺眼外，陈家志感觉生菜也有些扎眼。

    「生菜什麽时候上市的？」

    「嗯，就这几天。」丁宏跟着又说：「今天应该是第三天，量也不多，一天差不多割一亩。」

    「那亩产大约就是3660斤，这产量还行。」陈家志算了下後又问：「试种的什麽生菜品种知道吗？」

    一亩一亩割那只能是试种了。

    话说，这生菜被易定干藏哪了，他也经常巡田咋就没印象呢。

    「好像是元谋来的生菜种子。」

    「那这产量一般。」

    丁宏语，好赖话都被你说完了。

    「你先忙去吧。」

    正常的生产和气候情况下，陈家志印象中的云南大利生菜亩产在4000~5000斤。

    这还确实差了点。

    但看这样子，除了芥兰和菜心，生菜在同兴泰也很畅销嘛。

    不过把其它菜砍了，也确实对菜场有些影响。

    至少他在巡田时，还经常能看见油麦菜丶小白菜和上海青，作为辅助品类，量比生菜更大。

    而如今这些菜都只能通过档口销售。

    了解了情况，陈家志跟着把电话打给了同兴泰。

    稍等片刻後，夏有车就来了。

    「夏总，水东芥应该还记得吧，再过几天就能上市销售了，提前通知你一声。」

    在水东建基地时，陈家志特意把他拉去撑场面，又有黄建远的竭力推荐，云杉的推崇，夏有车很难不记得。

    但夏有车听了後，心里却猛的咯瞪一下，#了，怎麽会这时候上市？！

    近几日，夏有车越复盘越恐惧，不知不觉间，江心菜场在同兴泰的存在感比他想像中还强。

    除了拿货占有率，其品质更是深入人心。

    他曾试探用别家的菜心替代给客户送了货，结果当天就收到客户反馈：菜怎麽不一样了？

    这算什麽？

    再这样下去，同兴泰真要被反过来拿捏了。

    所以，他已决定同兴泰要去江心菜场化，先拿小白菜丶油麦菜丶芥菜等开刀。

    等市场上菜多了，行情回落，就对菜心和芥兰动手。

    结果还没等到行情回落呢，你给我说水东芥又来了？

    他现在还真怕水东芥品质真有那麽好，像上次一起去水东的黄建远，明显被征服了！

    如果未来他的客户也像黄建远一样推崇水东芥，他还怎麽摆脱江心菜场的影响！

    不行，同兴泰不能要水东芥！

    夏有车大脑飞转，很快就下定了决心。

    「陈总，有点对不住，同兴泰还没有销售水东芥的计划。」

    陈家志仍然略有惊讶，「为什麽？」

    夏有车：「同兴泰主要还是以走量为主，品牌菜的溢价太高，不符合我们的经营策略。」

    我信你个鬼陈家志有心吐槽，但语气还是云淡风轻，「行，夏总。」

    啪的挂了电话。

    还没等陈家志缓过神，铃声再度响起，他以为夏有车回心转意了，结果是黄建远。

    「陈总，恭喜恭喜，这芥兰还在发财，水东芥又要上市了，今年这开门红有点持久，果然还得是年轻人，火力旺盛。」

    「黄总消息还挺灵通。」

    「哈哈，旭总刚给徐总打了电话，我刚好也在云杉，徐总也很期待自家基地的水东芥。

    另外，徐总让我转达，马来西亚的薛成林和新加坡的俞红对西兰花挺感兴趣，让你们主动去沟通一下。」

    「好，替我谢谢徐总。」

    陈家志感觉没白接这个电话，局面也越来越好了。

    他跟着又和丁宏一起找了薛成林和俞红，确认了西兰花的合作意向。

    接下来几天，江心菜场保持着稳定的出货趋势。

    只是分配略有调整，除了芥兰和菜心外，63号档其馀菜供应量有所增加。

    但档口出货也一点没问题。

    在芥兰和菜心的带动下，没有任何一种菜能在63号档活过一晚上。

    而同兴泰砍完了其馀菜後，剩馀的芥兰丶菜心丶生菜拿货量始也终保持稳定。

    因为行情还在，夏有车不想这麽快砍量。

    然而，有些事由不得他。

    「什麽，芥兰要没了？！」

    当得知这一批芥兰出货完毕，下一茬虽能续上，但供应量会大砍时，夏有车很错。

    陈家志打趣道：「夏总你好贪心，这半个月钱还没赚爽吗，香江芥兰都6块了，我才给你算4块夏有车勉强笑了笑，「这不也没了吗？」

    陈家志又问了一次，「水东芥确定不要吗，应该能稳定供应挺长时间。」

    夏有车沉默着想了一会儿，「还是算了，不符合我们的经营策略。

    他想着，都到这地步了，刚好藉此降低江心菜场在同兴泰的存在感。

    不仅水东芥不要，他还准备再多找一个菜心供应基地，减少江心菜场菜心的依赖。

    还有生菜算了，量少，货又好，没必要砍，而此时，江心菜场的冷库也出完了最後一批芥兰，陈家志也拿到了这茬芥兰完整的数据，400亩，518吨，362.6万元。

    算上其它菜，菜场3月份的销售额已超过550万元，这爆发力，让陈家志看了都一惊一的，种菜也还得是赌神才有搞头！