第399章 西兰花上市
天才蒙蒙亮,繁荣村的蔬菜基地就变得鲜活起来。
三轮车突突响,在菜场的小道上卸下成的菜筐。
旁边菜田里的上海青绿得发亮,菜心顶着浅浅的花蕾,油麦菜还残留着晶莹的露珠,西兰花结满了粒粒饱满的花球,即使黑褐色的空地上都散发着泥土的芬芳。
一个个穿着黄胶鞋的菜农从菜场四周汇聚而来,涌入菜田。
敖德海就站在一棵小树下,抽着烟,面含笑容的看着这生机勃勃的画面。
半年时间,从无到有建立起一个菜场,自豪感油然而生。
而今,菜场又找到了生存之道,400万元的总投资看到了回本的希望。
这时,铁皮棚搭建的办公室里走出一人,「敖场长,老板回信息了。」
「咋说的?」敖德海上前给谭忘机递了支烟。
谭忘机说:「让我们视情况而定,西兰花可以适当提价,另外,赶紧调整种植结构,主抓外贸单,总部那边产量顶不住了。」
「好,明白,种植品种已经调整了,前几天播种的全是菜心丶芥兰,月末产量就能提上来。」
顿了顿,敖德海又问:「谭主管,西兰花提价该怎麽提?」
谭忘机摊了摊手,「老板只说让我们大胆的提,也没说个准数。」
敖德海抽了一口烟,疑惑道:「这大胆的提,什麽才叫大胆?万一把人给吓跑了呢。」
谭忘机沉吟道:「日本方面两家公司都提出想独自包揽200亩的西兰花,我估计拿货欲望比较强烈,试探一下应该不至於跑了~」
「另外,马来西亚和新加坡的客商也很感兴趣,跑了日本鬼子,还有东南亚当备胎,不至於卖不出去。」
「我估计老板是因为这个原因,才让我们大胆的提,想敲一笔日本人。」
敖德海这下心里就有底了,走日本最好,能省运费,海上运输过程的风险也更小。
但万一搞砸了,也还有东南亚当备胎,确实可以大着胆子提。
「要不,我们再报一个8元/斤试试,谁愿意出这个价,我们就同意把西兰花全部卖给谁?」
「要是两家都同意出8元/斤呢?」
敖德海闷了一口烟,问道:「那你说咋搞?」
谭忘机说道:「我觉得得让日本人自己报价,他们最了解日本市场,也最懂竞争对手,报出的价格比我们瞎报更准。」
「好,就这样。」
「那我先去和日本人对接。」
现在是卖方市场,两人都不觉得这样有什麽问题。
既然日本人想全包,除了已经签了合同的订单,後续价格自然得变。
走了两步,谭忘机又提醒道:「敖场长,你抓一下质量,合格率和产量要保,但品质和规格一定得符合别人的要求,不然後续对我们很不利。」
「明白,我去盯着。」
提价也不是马上提,在这之前也要先发敖德海推出自行车,往菜田里骑去。
今天早上西兰花开割,但其它菜也在持续收获。
日本人不仅要采购西兰花,上一次发往日本的青菜反响也很不错,两家公司便都接连又下了订单,同样是两个整柜。
一柜就是2.2万美元,两柜4.4万美元,换算成人民币就是36.56万元。
如果一个星期能发两柜货,也就是40吨菜,菜场还能勉力承担。
但再多就有点难了。
毕竟除了200亩西兰花,也就剩300馀亩地能使用,土地的利用率也远比不上总部的高效。
一路骑车走来,敖德海感觉菜场能提升的点还有很多。
他也不觉得这有多难。
东乡菜场和江心菜场的经验给他在市场渠道上提供的助力很少,但却让他知道一个高产高质的菜场需要哪些要素。
种菜,他也是专业的。
何况知道通向目标的道路。
自行车停在了西兰花地里,气温还比较低,晨露已干,菜工们都穿着长袖,拿着刀具躬身在地里割菜,小组长们也来回巡视,嘴里喊着技术要求。
「先挑花球大小合格的采收。」
「花茎记得留10~12厘米,还要留3~4片叶子保护花球。」
「轻拿轻放。」
「一筐不要装太满了哈~」
从地的这头骑到那头,再倒回来时,就有菜工把装满花球的西兰花装上三轮车,再运回冷库。
敖德海也跟着三轮车骑了回去。
冷库早已运行着,西兰花却没急着入库预冷,而是在冷库外的场地进行挑选整理。
由於是初次备货,敖德海对这一环节格外重视,在发样品时就挑选了工人出来进行培训,还特意把自己老婆赵玉调来负责这一环节。
此刻也目不转睛的盯着。
松散丶变色丶有病虫害的花球都会被去除,还有的工人会用刀修理一下花茎根部和叶子,以确保美观,最後的合格品才会摆放整齐,入库预冷保鲜。
少顷,赵玉拿着一个西兰花,想放进合格品,又犹豫了下。
敖德海提醒道:「有瑕疵的,或者拿不准的,都先不要入库。」
赵玉把这个西兰花放进了装次品的筐里,又问道:「这样会不会影响合格率和产量?」
敖德海笑了笑,指了指挑选出的合格品和次品,「你觉得我们的合格率会很低吗?」
赵玉望去,了证,「陈老板说的,国内西兰花出口日本的合格率普遍只有20%。」
「吓唬人的。」
「噢~我就说嘛,哪有那麽夸张。」
敖德海心想,也有可能是我们做得够好,陈老板当初说合格率只有20%可不像是吓嘘人的,而是真有其事。
他回忆了下,在种这茬西兰花的过程中,他们用了很多小技巧,育苗丶移栽丶肥水丶
病虫害管理丶花球管理也全都有种植方案,有技术标准可供参考。
没有这些措施和经验,西兰花产生松散丶变色丶病虫害的机率就会大大提升,最终影响合格量和产量。
种菜就是如此,任何一个环节的疏忽,都可能导致失败,何况是出口标准。
如果是一个完全自行摸索种植西兰花的菜农,合格率可能真只有20%。
但他不是。
除了在东乡菜场试种西兰花的经验,老板还给他提供了一套极尽详细的种植方案。
这才是他成功的基础。
时间一点点过去,敖德海抬头看向天空,阳光始终没能穿过云层,是个阴天。
这样的天气极为适合采收。
好运来了,连老天爷都在帮他。
随着采收进行,第一批入库的货也越来越多。
敖德海奔波於菜田和冷库之间,脸上的喜色也越来越浓。
产量丶合格率都远超预期。
下午临近下班时,谭忘机也收到了来自日本的传真,挥舞着文件喊回来了敖德海。
「敖场长,你看看这个,新的报价出来了!」
「我也看不懂啊。」敖德海说道:「谭主管,你就和我直说,谁的报价高,多少钱一斤?」
「福冈的太行株式会社,他们的报价换算过来9.8元/斤!青果也报价9.6元/斤!只差了一点点!」
敖德海惊讶得说不出话来,这价格有些出乎意料的高,但两家价格相近又证明日本市场完全能接受这个价格。
「好呀,好,後续是不是就和太行合作了?」
谭忘机挥了挥手中的文件,「我看了新的合同,除了价格和要求独家外,其它的条款都没变化,我觉得可以签约了!」
「好,签!」
一想到9.8元/斤的单价,敖德海就摩拳擦掌,这可比最初的合同每斤涨了两块多钱!
可惜还要等两三天才能签约,同时太行株式会社会派人过来对接,也是监督。
而今天采收的货晚上就要发出去,想到这,敖德海又赶紧出去强调质量。
想要顺利签约,这批货首先就不能出问题,即使没涨价,今晚要发出去的两柜西兰花总价值也达到了60万元!
如果是提价後,一柜20吨西兰花的货物总价值更是高达近40万元!
敖德海的兴奋溢於言表,直到凌晨都还在盯着装车。
这一批西兰花也如期抵达了博多港和东京港。
货没问题,但齐藤叶和村田直仁两人的心情却截然不同。
齐藤叶和吉川征满意至极,晚上一起喝了一杯。
而仅以2毛钱差距输给了太行的青果株式会社,则是一片阴云。
唯一的好消息是青菜卖得还不错。
花城,靠谱鲜生。
办公室里。
陈家志也知道了沪市繁荣菜场的详细情况。
「平均亩产2400斤,合格率大约80%,每亩可供出口的达1920斤。」
「每斤9.8元,亩产值1.8万元以上。」
「200亩也就是360万元。」
「再加上青菜的出口,繁荣菜场5月份销售额预估能达到500万元。」
「菜场总投资400万元,这个月一过,不仅能回本,可能还有点利润。」
在心里略一琢磨,陈家志就深觉这是一笔很成功的投资。
毕竟只是半年时间就收回了成本,其中还包括冷库等众多基础设施。
後续菜场还有很大发挥空间。
有了稳定的外贸订单後,一段时间内,繁荣菜场都会是一台赚钱机器。
果然,对他来说,经营菜场才是最赚钱的。
只是种苗种子关乎看未来,也不能放弃投入。
「我就知道你躲在这里喝茶!
思索间,一身正装丶满面红光的黄建远走了进来,「陈总,别偷闲了,从化市政府邀请我们去考察。」
这时,桌子上的固定电话也响起了铃声。
陈家志接听了会儿後说道:「巧了,增城也找上门来了。」