冬日和煦的阳光洒落，一排排青翠的菜心在阳光照耀下格外耀眼。

    农人在田间收割着一筐筐菜心，相映成趣的画面，静谧祥和，曼妙如诗。

    “哇，家志，田间喷灌看上去也好美。”

    一大早陈家志就和李秀从城里出发，去乡下巡田。

    一到番禺的菜场，阳光就出来了，让连片的菜场变得更有丰收的气息。

    冬日里的每一缕阳光，也都是丰收的希望。

    “确实美。”

    陈家志也想不出什么好的形容词，只能用美来形容。

    车在北片一组的边上就停了下来，放眼望去，田野里尽皆是肆意成长的菜心，赏心悦目。

    沿着菜田边的机耕道，陈家志和李秀慢慢散起了步。

    如今已过了茬口换季的时间，菜心的品种也更换得差不多，只有少量符合标准的四九心还在采收。温度一降低，像四九心这样的早熟品种，茎杆就会变细，长成俗称的“牙签菜’。

    这时候就该中熟品种上场了，比如45天、70天的品种。

    绿宝70就是其中之一，全生育期约70天，从播种到采收约40~45天。

    一边走，李秀也在打量着菜田，连片绿色的蔬菜总能让人感受到丰收的愉悦。

    “家志，没看到柳叶菜心呢，全是圆叶的。”

    这趟来巡田，其中目的之一就是看看柳叶菜心，李秀只听家志说口感更甜脆，绝对能勾住老广的味蕾，她却还没有品尝过。

    “这才刚进来，好几百斤种子，即使分了些到合利农场，永锋应该也播种了不少，慢慢找吧。”“行嘞，多走走也好。”

    环境优美，空气清新，阳光温暖，确实很适合散步。

    两人就这么慢悠悠的走过一块块绿色的菜田，少顷便有工人注意到老板来了，吆喝着打招呼。陈家志估摸着戚永锋也该来了，这一想法才出现，他就远眺到了某块菜田最中间有道熟悉的身影。由于距离远，让人影看上去很渺小，但陈家志视力好，一眼就看清了是戚永锋。

    在其周边，也有弯腰收菜的菜工。

    “柳叶菜心应该在那边。”

    “噢，我看到了。”

    陈家志带着李秀慢走过去，戚永锋也迎了过来。

    “柳叶菜心在你刚才站那个位置么？”

    戚永锋点头道：“对，区泰记的人走了都还阴魂不散，过一段时间就会有人来菜场闲逛。

    可能还不止区泰记的人，应该还有其他菜场的人。

    为了多藏一段时间，我就把柳叶菜心播在了中间。”

    其实大可不必。

    市面上其实有柳叶菜心，也是部分小菜农的选择，柳叶菜心在零售时更能赢得消费者的青睐。但对大菜场来说，柳叶菜心产量太低了，所以批发市场上很少见。

    而绿宝70的优势在于，既有柳叶和尖叶菜心的品质，甚至更进一步，同时又兼具了较高的产量。产量只靠肉眼评估，很难评估得准。

    所以前期就引起人重视的可能性不高。

    不过也能说明戚永锋等人对绿宝70的期待，或者说整个公司都在期待这个品种。

    李秀也很期待。

    走了片刻，柳叶菜心的身形逐渐变得清晰。

    同样是菜心，如果普通人来看，可能一时还察觉不到差距。

    但李秀也种过菜，又长期接触，菜心又是当家品种，入眼的那一刻就察觉到了不同。

    叶子尖尖的，叶片更小，看上去没有圆叶菜心的臃肿，冒出了饱满的花蕾，株形紧凑挺直，苔也粗，产量看着不低。

    李秀想蹲下来掐一根，陈家志连忙扶着，“哎，你别动，我来。”

    “没事，我就想掐一掐菜，好久没收过菜了，让我过过手瘾。”李秀期盼的说道。

    “行吧，你注意点哦，掐几根就站起来歇一会儿。”

    “嗯嗯，你不用管我，娟婶来了，她陪着我就行，你忙你的去吧。”

    黄娟此时也拿了一根小板凳过来，放在畦沟里，让李秀坐着掐。

    陈家志也没离开太远，就站在附近和戚永锋聊菜场的情况，目光也时不时看向掐菜的李秀。绿宝70叶小苔粗，这种菜心掐起来会十分的解压。

    别说李秀想掐了，陈家志都想掐，乃至于想炫技。

    “永锋，拿一个筐，我教你怎么收菜心。”

    “啊？！志哥，我会收菜心啊！”

    “一种更适合柳叶菜心的收法，把菜苔和花蕾完全露出来，更能突出柳叶菜心的优点，我以前有这样试过，哦，李秀见过，你还没见过。”

    “行，我马上拿来。”

    戚永锋也不由多了好奇，拿来一个筐和小刀，而此时陈家志手上的一手菜心已经初步成型。戚永锋只看了一眼，就被彻底吸引住了，随即又冲周边几个菜工喊道：

    “收了这手都先停一下，来学学老板是怎么收菜的。”

    收菜工都是老手了，听了这话一时还有些不服气。

    他们收了那么多菜了，还比不上偶尔才来一次的老板么？

    但在戚永锋的催促中，收菜工也陆陆续续走了过来。

    然后就不吭声了。

    陈家志也收好了一手菜，给众人展示着。

    “其实说起来很简单，就是在排菜心的时候把叶梗夹在两根菜苔间，再把叶片放在花蕾下，完全露出菜苔和花蕾。

    收菜熟手想学很简单，但是这样排菜，工序变多了，收菜也变慢了，所以也没必要都这样收。但拿来展示新品种的特点，却非常非常合适！”

    如果是圆叶菜心想这样排，叶片更大，难度就会很高。

    但柳叶菜心就不存在这样的问题。

    众菜工也松了口气，如果全菜场都要这样收菜，那就该头疼了，现在却是热情不减，一个个都学了起来同时也被老板的手工折服，其就算当名收菜工，那也会是最优秀的那批。

    李秀也听到了动静，也学起了菜心的新排法，她在东乡菜场时也见家志这样排过。

    但配合绿宝70，今天的菜却格外受看，用家志的话说就是一看就很有逼格。

    不一会儿，收满了一筐菜，陈家志也停了下来，打量着自己的杰作。

    菜苔和花蕾充分暴露，这样的菜心哪个老广看了不迷糊？

    “老板，如果都这样采收，市场销路肯定瞬间就能打开！”

    戚永锋看着这种品相的菜心，心潮澎湃。

    黄娟也感慨道：“老板一出手果然不一样，这菜肯定好卖！”

    李秀看着陈家志的目光也是充满了神采。

    陈家志笑道：“好看是好看，就是太麻烦了，除非有人单独给高价，不然没必要都这样排。我也只是想拿来做样品，展示特点，早点打开销路。”

    李秀眨了眨眼，说：“家志，如果把这样的菜心放在门店，效果会不会更好？”

    陈家志打了个响指，说：“当然可以，非常好的想法，价格应该也能卖得更高。

    不仅门店，配送我也打算这样搞，给最优质的客户送一批样品，从高端市场做突破。”

    目前还只是第一批柳叶菜心，总量不多。

    原本计划的也是循序渐进，现在调整市场策略完全没问题。

    先走门店和高端配送，等消费端有反应了后，再从批发市场走量，这样基本就万无一失了。果然还是得来巡田。

    收了会儿菜，陈家志又拉着还想收菜的李秀继续巡田。

    这次也没走路了，而是开着车，绕着机耕道把江心菜场和东升农场都逛了一遍。

    这个季节的菜都长得很好。

    一路走来，所见菜工的积极性也很高，整个田野里都洋溢着奋发向上的生机。

    中午两人也在食堂吃的饭，饭后开了个短会。

    会上有不少人都在打听稼依菜场的情况，除了管理层，基层的菜工也在关注着新菜场的进展。目前各个菜场的生产工作都能如此顺，和新菜场有很大的关系。

    不论是调走晋升，还是原菜场晋升，都是晋升的机会。

    同时对普通的收菜工而言，也意味着有更多的菜收，有更高的收入。

    这才让今年的生产端欣欣向荣。

    陈家志很清楚内里的逻辑关系，也详细的介绍了稼依菜场的进度。

    员工宿舍、冷库、库房、拿地进程、道路、沟渠、改土……在易定干的指挥下，前期准备工作一直在稳步推进。

    同时也在持续调人。

    只是一直没有进入正式生产。

    靠谱鲜生今非昔比，已不需要靠前期抢进度出菜，后期弥补的方式进行建设。

    而是能从容的在一开始就做得更好。

    毕竟是万亩菜场，前期规划不做好点，后期可能想弥补都难了。

    只是目前稼依菜场的进度仍然不算慢，持续的调人也在激励着渴望上进的人。

    这种氛围很好。

    离开前，陈家志又和戚永锋进行了单独谈话。

    “两个菜场我都看了，生产都做得很好，从现在开始，永锋，你就正式是江心和东升的场长了。”戚永锋其实早有心理准备，这2400亩地，一开始管起来是挺不容易。

    但整个菜场除了自己在努力，其余中基层管理人员，乃至优秀菜工都在奋发向前。

    都想有所表现。

    力量往同一处使，让他顺利度过了最艰难的适应期。

    入秋后，菜场的生产已能做到从容不迫。

    戚永锋面带笑容，“老板，看来我也要定新的目标了。”

    “万亩菜场？”

    “也不是不可以试试。”

    “有志气。”陈家志沉吟道：“相信这一天也不会远。”

    沐浴冬阳，落日余晖，随着载运着蔬菜的货车一辆辆驶向市场，陈家志也完成了今日巡田，返城。到办公室时，正是城里蔬菜人陆续上工的时间。

    “柳叶菜心先走门店和配送渠道，档口先不上货。”

    “安？！”

    李才像是听到了国际玩笑，幽怨道：“我都盼了快40天了，老板，你知我这40天怎么过的么？”“40天都过来了，档口再多等几天，也只是小问题。”

    陈家志又看向停在外的一辆运菜车，对卸货的工人喊道：“最外面有几筐专门排了的菜心，先搬过来单独放。”

    片刻后，一件件菜心就先搬了下来。

    李才走上前去，陈家志想喊都没喊住，随即就见李才眼睛都看直了，就像饥饿的人看到面包一样，恨不得扑上去。

    “啊，为什么要这么对我！”

    戏精啊，几件菜，至于么，陈正旭也上前低头看去。

    “丝~”

    他体会到李才的心情了。

    这样的菜消费者肯定喜欢，但卖菜人又何尝不是呢？

    但好在这都是我的，陈正旭立马像护食一样喊配送员把菜给单独搬走，无视了李才想刀人的眼神。“老板，我保证，只需几天，就能在花城打响柳叶菜心的名气！”

    李才：“换我我也行。”

    陈家志开口道：“行了，行了，别整得和怨妇一样，其实你还占了便宜，知道不？”

    李才：“？”

    陈家志：“门店直接面对消费者也就算了，但配送能连接高端酒楼酒店，反馈能很快传递到批发市场。你想想，档口还没卖，名气就先打响了，等真的开卖了，那该是何等场面？”

    “咦~好像也有点道理。”

    李才摸着下巴，这才挥了挥手，往市场走去。

    次日凌晨。

    陈正旭在分拣车间盯着，精心排放的柳叶菜心被分装进了小小的泡沫箱里。

    泡沫箱是特别定制的小规格，一箱装10斤菜。

    这样的规格拿去送人也不会心疼。

    在另一边，还有给本市门店准备的柳叶菜心。

    “旭总，都准备好了。”

    “嗯，送货吧。”

    一辆辆印着靠谱鲜生的配送车迅速消失在夜色下的城市街道，在天亮时，柳叶菜心就进入了各大酒楼的后厨。

    东湖酒楼。

    老板丁宏才到，前台小妹就说道：“老板，后厨说靠谱鲜生送了新菜心过来，让你去看一下。”“菜心有什么好看的，也还没到迟菜心的季节啊。”

    带着些许疑惑，丁宏到了后厨，一眼就看到了摆放在边上的泡沫箱。

    他上前两步，顿时视线就挪不开了，柳叶菜心裸露的菜苔就像香江赤裸的艺术照一样诱人。