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第92章 主厨

    鸿宾楼后厨。

    何裕柱找到了师父李保国。

    两人聊了些厨艺方面的话题,顺便提到了他明天要去钢铁厂为厂长做顿饭的事。

    听完后,李保国没有反对,只是拍拍他的肩膀说道:“柱子,我们这一行免不了会有这样的活儿。

    别的我不多说,只有一点要提醒你:只负责做饭,别过问客人。”

    何裕柱点头称是,表示已经记住了。

    这句话他在拜师时就听师父讲过。

    李保国见他态度认真,满意地点头。

    他认为柱子不仅有做菜的天赋,更重要的是这份踏实的性格。

    不少厨师虽手艺不错,却因心术不正而结局凄惨。

    ……

    晚上,何裕柱忙完杨佩元师傅的事回到住处,发现药材所剩无几。

    他打算第二天在钢铁厂做完饭后再去学丰药馆一趟。

    刚进门就看见三大爷阎富贵躺在前院休息。

    看到柱子回来,阎富贵眼睛一亮:“柱子,今天回来得早啊。”

    通常这个时候柱子都快到九点了。“是啊三大爷,今天师父那边活不多,所以提前回来了。”

    “哦,柱子,你在鸿宾楼工作也一个多月了,老板有没提加薪的事?”

    阎富贵眨眨眼,试探性地问道。

    虽然问的是工资,但实际是想知道柱子工作表现如何,是否有晋升机会。

    柱子转正不久便能掌勺,证明他很有潜力。

    阎富贵对大饭店的后厨情况略知一二,知道二灶和主灶完全是两个层次。

    二灶主要是为主灶帮忙处理简单菜肴,而真正的技术活则由主灶承担。

    所以,这两者的差距非常大,待遇上的差异自然也很明显。

    阎富贵更加关注的是柱子所展现出的天赋。

    要是柱子的工资有所提升,或者老板有意提拔,即便暂时不符合条件,在工资上也会有所体现。

    柱子才十五岁,虽然年纪小,但如果真的有天赋,老板肯定会特别关照的。

    自己这么一问,年轻人通常都很骄傲浮躁,有点成绩就想让全世界都知道。

    如果有啥隐情,柱子肯定藏不住。

    听完三大爷的话,何裕柱微微一笑。"工资确实涨了一些,我们老板是个好人,知道我家不容易。”

    从十几万涨到包括吃喝补贴在内的五十三万,这不算涨了吗?

    阎富贵听到柱子的回答,眼睛一亮。

    涨了一些?行啊!

    看来自己的判断没错,柱子绝对是个大厨的好苗子!至少将来当个主灶师傅没问题。

    想到这里,阎富贵眼中燃起了热情。

    阎富贵无论如何也没想到,柱子说的涨了一些,是指工资从十几万直接翻了几倍到了五十三万。

    至于他心里想的主灶师傅位置,柱子现在已经是了。

    等考完高级厨师证,就能成为鸿宾楼的大厨之一!

    要是他知道柱子的情况,恐怕连觉都睡不好了。

    你说这叫涨了一点?年轻人太不讲武德了!

    “行,行!”

    既然柱子在鸿宾楼混得不错,阎富贵的心思也就定下来了。"对了柱子,你今年十五了吧?”

    他突然开口。

    何裕柱点点头,有些疑惑地看着阎富贵。

    三大爷突然问这个,是有什么事吗?

    “这样啊,再过几年,估计也该娶媳妇儿了。”

    阎富贵故意说道。

    听罢这话,何裕柱不好意思地笑了笑,“三大爷,您这话太过了。

    我才多大年纪,哪顾得上这些事。”

    何裕柱说得没错。

    他虽已在当前时代生活了一个多月,但难免还残留着现代人的想法。

    像现在的年轻人,十七八岁还在读高中,谈恋爱都可能被当成早恋,更别提结婚了。

    而且他现在要去鸿宾楼工作,还得练武习艺,实在没空考虑个人问题。

    阎富贵听了柱子的话,不禁笑了起来。

    柱子的表现正好印证了他的猜测。

    有些人十七八岁时就被催着抱孙子了,只怕是何大清与寡妇私奔了,家里没了男人,柱子担心姑娘看不上自己。

    越想,阎富贵越觉得自己的推测合理。

    正因如此,他才主动提出帮忙,这样才能拉近关系,让柱子对他心存感激。"柱子,这不是借口。

    你们何家如今只剩你一个男孩了,依我说,早点成家,生个儿子,家里也热闹些。

    要是有什么不便,尽管找三大爷。

    我在学校教书,认识不少人,到时候帮你找个合适的对象!”

    阎富贵拍着胸脯说道。

    何裕柱听完阎富贵的话,恍然大悟。

    原来三大爷是想给他介绍对象?

    忽然间,他想起原剧情中,傻柱曾委托三大爷联系冉老师相亲,当时阎富贵虽收了不少好处,却没办成事。

    大概是因为柱子那时年纪不小了,又有了“混不吝”

    的名声,阎富贵认为介绍这种人给冉老师不合适,所以没帮忙。

    不过,此刻阎富贵说话时显得很真诚。

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    若答应,他应该真会帮忙介绍对象。

    细细一想,这也合情合理。

    何裕柱年仅十五岁,因勤练武功,身材愈发挺拔匀称。

    加上他在鸿宾楼工作,月薪颇丰,这几样条件放在婚恋市场也算不错的选择。

    但更重要的原因是他刚穿越时就修复了自己的外在形象,摘掉了“混不吝”

    的标签,即便阎富贵不主动帮忙,他也绝不会像上辈子那样收钱不办事。

    况且两家关系融洽,精明如阎富贵,自然明白其中的利弊。"三叔,您的好意我心领了,但我现在确实没心思考虑婚姻大事,您别操心了。”

    何裕柱再次婉拒。

    万一三叔真给他介绍对象,答应还是拒绝呢?这年代对品行要求严格,他可不愿惹麻烦。

    听闻何裕柱再次拒绝,阎富贵才意识到问题的严重性。"柱子,真的不考虑?我认识的女孩家世不错,父母都是教师……”

    阎富贵仍抱有希望。

    何裕柱心想或许就是那个冉秋叶,笑着打断:“三叔,您别费心了,我先回屋了。”

    说完便往中院走。

    他猜测三叔提到的姑娘是否就是冉秋叶,看来这辈子和她依然有缘。

    然而,他如今已非昔日懵懂少年,有更重要的事情要做。

    ……

    次日清晨。

    因是周末,院里大多数人还在休息。

    但何裕柱一如既往早起,煮好白粥后便开始站桩练功。

    完成训练后,粥香四溢。

    回到房间,他在锅里倒了些油,煎了两个荷包蛋,简单淋上酱油,便是最简单的吃法。

    几口下肚,粥见了底,暖流涌遍全身。

    何裕柱拍了拍肚子。

    五成饱就够了,中午还要去厂里做饭,到时候可以好好吃一顿。

    正想着,门外传来敲门声。

    何裕柱开门一看,是一位老大爷来了。"柱子,刚吃完饭啊。"

    何裕柱一开门,易忠嗨就闻到了空气中残留的白粥香味,还混着鸡蛋的味道,这让他忍不住咽了咽口水。

    他下意识地看了何裕柱一眼。

    这小子块头真大,壮得像头小牛,以前倒没注意,最近一段时间长得特别结实。“是啊,老大爷,您来干嘛?"

    原本说好中午去厂里做饭,看到提前来的易忠嗨,何裕柱问道。“嗯,咱们今天早点去厂里,你也好看看食堂的食材,免得到时候时间紧准备不周全。"

    易忠嗨说道。

    何裕柱听后点点头。”行,老大爷您等等,我去换件衣服。"

    说完,何裕柱进屋换了套黑色外套,是上次在裁缝铺买的。

    不一会儿,何裕柱走出院子,看见站在门口等他的易忠嗨。“老大爷,咱们走吧。"

    ……

    ……

    看到柱子穿着裁缝铺定制的衣服走出来,易忠嗨眼睛一亮。”哈哈,柱子,打扮得挺干净利落。"

    说着,易忠嗨的眼神微微闪动。

    平时柱子早出晚归的,因为去鸿宾楼工作,总是穿旧衣服,今天一番整理,确实让人眼前一亮。"那是当然,帮大厂长做事,总得注意点形象。"

    何裕柱也笑了。

    易忠嗨点点头,也不再多言,带着柱子一起朝钢铁厂走去。

    大概二十分钟后。

    何裕柱和易忠嗨到达钢铁厂大门。

    今天是周末,厂里几乎没人。

    厂门口除了零星的保安,车间里也还有几位值守的工人,主要负责查看机器。"哟,易师傅,早啊。"

    "今天休息,易师傅怎么还来厂里了?"

    保安室里,几个穿制服的男子见到易忠嗨都很客气地打招呼。

    易忠嗨点点头道:"厂长今天要招待客人,我带我们院里的何裕柱过来,帮忙给厂长做饭。"

    这时,几个保安才注意到易忠嗨身后站着的何裕柱。"厂长请来的厨师?"

    听了易师傅的话,几个保安脸上都是一愣。

    他们互相看了一眼,都充满好奇。

    易师傅的意思是,这个年轻人是来给厂长做菜招待客人的?

    他们知道今天娄厂长要在厂里接待客人,食堂特意留了几位厨师,就是为了今天的宴席。

    但他们完全没想到厂长居然还从外面请了这么年轻的一个人。

    若不是易忠嗨这样的高级工人说,他们肯定不会相信。

    看着几名保安的表情,易忠嗨知道他们在想什么。“是啊,柱子是娄厂长特别点名要的,今天他就是主厨。"

    易忠嗨介绍了一下。”还是主厨??"

    现在,几个保安更加惊讶了。

    这靠谱吗?

    看这个人,怎么都不像是能当主厨的样子。

    他们的孩子恐怕都和何裕柱差不多大了,谁在这个年纪能给厂长的客人当主厨?

    "各位好。"

    何裕柱在一旁,看见几名保安打量自己,便笑着点头,算是打招呼了。

    至于他们脸上的神情,何裕柱也能猜到他们在想什么。

    不过,他也没多说什么。

    反正他是跟着易忠嗨来的,保安信不信都不会对他有什么影响。

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    果然,尽管几个保安脸上仍有些怀疑,但人毕竟是易忠嗨带来的,而且娄厂长今天确实有招待客人的事情,所以在简单登记后,他们就让何裕柱进去了。

    何裕柱跟随易忠嗨走进钢铁厂的第一食堂。

    当时还未实行公私合营,这里比后来的红星轧钢厂要小得多。

    食堂分两个大堂,一食堂是工人常来就餐的地方,能容纳三四百人同时用餐。

    今天多数工人都休息,所以显得格外宽敞。

    进入食堂,靠近墙壁处贴着不少标语和报纸,十分符合那个时代的特征。

    何裕柱简单观察了环境后,转向易忠嗨问道:“老大爷,我们直接去后厨看看吧?”

    既然是来帮忙做饭,后厨当然是他的目的地。"好,我们就从这里过去。”

    易忠嗨点头同意。

    绕过售菜窗口,他们来到后厨的铁门前。

    推开铁门,穿过一条通道,就进入了后厨区域。

    此时,后厨里有七八位厨师,大多三十岁左右,有两个看起来像是学徒。

    然而,有个身影立即吸引了何裕柱的注意。

    尤其看到那人形象时,脑海中立刻浮现出一句经典的话:“脑袋大、脖子粗,不是大款就是伙夫。”

    这位厨师的衣服与其他不同,身形壮硕到几乎看不见脖子,何裕柱立刻认定他是厨师长。

    果然,易忠嗨随后介绍道:“牛厨师长,这位是何裕柱,鸿宾楼的师傅,也是娄厂长特意让我带来的。”

    话音刚落,牛厨师长以及在场的其他厨师和服务员都把目光投向了何裕柱,尤其是得知他是鸿宾楼的师傅后,众人眼神明显有了变化。"柱子,这位是食堂的牛厨师长,今天咱们一起准备午宴。”

    易忠嗨向何裕柱介绍完后,又对牛厨说道。"牛厨长您好,我是何裕柱,鸿宾楼的主灶师傅,您叫我柱子就行。”

    何裕柱礼貌地点头致意,并直呼其名,这是厨房里的习惯称呼。

    得知对方是鸿宾楼的主灶时,牛厨的眼神微微一动。"柱子,你多大了?”

    他下意识问道。

    这年纪,能是鸿宾楼的主灶吗?他有点难以置信。

    自己在这个年纪还只是个学徒。"刚满十五。”

    何裕柱坦然答道。"哇……”

    牛厨和其他几位帮厨、学徒都惊呼出声。

    十五岁?这小子来搞笑的吧?连他们这些学徒都比他大一岁。

    这可是厂长接待重要客人的午宴,确定要让这么个小年轻掌勺?按厂长交代的任务,他们是辅助这位师傅工作的,连牛厨都要听何裕柱指挥。

    起初众人没意见,毕竟听说对方是鸿宾楼的大厨。

    但听完柱子的话,大家心里都犯嘀咕了。

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