第292章 差距

    吃完饭，李哲丶老李丶金百万和朱益民没急着散开，坐在小食堂的桌边继续议事。

    李哲从口袋里掏出一盒中华烟，给三人各递了一支，自己也点上，吸了一口後缓缓开口：「咱们刚刚聊了制度的重要性，但制度再好，没人监管丶没人落实，也只是一张废纸。

    我想在公司设立一个人事部，专门负责制定管理制度丶组织人员培训和做管理考核，你们有没有合适的人选推荐？」

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    老李皱了皱眉，放下烟问道：「你说这人事部管招人丶管考核，那俺们这些主管干啥？以後员工是听俺们的，还是听人事部的？

    别到时候干活的管不了人，管人的不干活，乱了套。」

    「爹，这两者不冲突。」李哲耐心解释，「你可以把公司想像成一支部队，人事部就是参谋部，负责定军规丶记军功丶管档案，确保队伍有纪律丶有士气，但不直接带兵打仗；

    你们这些生产主管就是一线的连长丶排长，带着人下地干活，管现场纪律丶抓技术执行，这是你们的工作。

    连长不能自己改军规，参谋部也不能跑到田里指挥怎麽种菜，各司其职才能拧成一股劲。」

    他顿了顿，又补充道：「而且人事部是你们的帮手。比如你们发现员工违规了，开个罚单交给人事部，他们会记录在案，月底算工资丶评奖金丶定升迁，都按记录来，不用你们跟员工扯皮得罪人。」

    「我懂了，这人事部就是个『背锅」的，专门干得罪人的活呗！」金百万哈哈笑了起来。

    「你要这麽理解，也没毛病。」李哲也笑了，指尖的菸灰轻轻弹在菸灰缸里。

    朱益民却没笑，摸着下巴琢磨了一会儿：「李老弟，我还有个疑问。按你说的，人事部不直接管现场，全靠主管上报，那要是主管徇私咋办？

    比如我跟老金关系好，他在我手下干活抽菸，我帮他瞒看，人事部不也不知道？咱们公司里沾亲带故的多，这种事难免发生。」

    这话戳中了要害，小食堂里瞬间安静下来。

    金百万也跟着点头：「老朱说得对，村里人本就讲究人情，真要是亲戚犯了错，谁好意思较真？」

    李哲也在心里盘算一一农村公司的管理难点就在这，人情大於制度，真要严格执行，容易得罪人：可要是睁一只眼闭一只眼，制度早晚会形同虚设。

    「这个好办！」老李突然拍了下桌子，「咱们再找几个『监督员」，不定期去大棚里转，发现员工违规丶主管瞒报的，连主管一起罚！这样一来，主管也不敢随便徇私了。」

    「这个法子可行。」李哲点点头，又问，「那人事部主管和监督员的人选，你们有想法没？」

    金百万搓了搓手，一脸为难：「这职位是重要，可太得罪人了，村里就这麽大，抬头不见低头见，谁愿意干这吃力不讨好的活？」

    老李和朱益民也跟着点头，一时间还真想不出合适的人选。

    「行，这事不急，咱们回头再议。」李哲掐灭菸头，看了眼墙上的挂锺，「快两点半了，该上工了，大家先去忙吧。」

    四人起身离开食堂，这几人现在都是公司主管，手下各管着一摊事要处理。

    李哲离开食堂後，也没有回家，打算去各个大棚转一转，看看实际情况。

    八月底的天气还带着燥热，大棚顶上的黑色遮阳棚拉得严严实实，挡住了毒辣的太阳。

    李哲先去了公司直营的育苗区，有的棚里摆着整齐的塑料育苗器，嫩绿的小苗刚冒芽；有的棚刚移栽完西红柿苗，土垄整得笔直。

    在46号大棚里，李哲发现了一个新菸头，大概率是当天上午留下的一一这也印证了朱益民的话，防火问题确实没引起重视。

    李哲脸色沉了沉，看来制度确实得尽快落地，不然真要是着了火，几百平米的大棚烧起来，损失就大了。

    正想着，不远处传来一阵争执声。

    李哲循着声音走去，看到葛青山正和一位四十岁左右的中年男子争执。他没有走近而是站在不远处听两人对话。

    葛青山皱着眉，语气带着无奈：「振生叔，公司规定两点半上班，您怎麽又迟到了？」

    李振生挠了挠头：「哎呀，中午孩子闹腾，我没睡好，醒来一看就晚了，这还是紧赶慢赶过来的。」

    葛青山又说：「振生叔，您这可不是头一回迟到了。要是大家都像您这样，棚里的活不就全耽搁了？」

    李振生摆了摆手，满不在乎地说：「我今儿个晚点走就是了，你小子别揪看这点事没完没了。」

    葛青山见对方不听，也没再争辩，低下头继续干活。

    李哲微微眉一一今天中午朱益民就跟他反映过，李振生干活是把好手，也肯出力，但经常迟到，对其他员工影响不好。

    不过，李哲没有上前干预，原因很简单：李振生是他的本家堂叔，即便过去劝说，也只能说几句不痛不痒的话，没法因为这点小事将其辞退。

    但李哲在心里给李振生记了一笔：如果对方一直不改，等後续找到合适的「监管人员」，第一个就拿他当典型整治。

    除此之外，员工之间的上下级关系也不明确。

    之前李哲担心管理人员过多丶实际干活的人少，所以只定了三个生产主管。

    可现在公司有几十个蔬菜大棚和几百个合作大棚，只靠朱益民丶老李丶陈老师三个主管，根本管不过来。看来还是得再提拔几位资历深的老员工当组长。

    说到底，这些人事安排都是人事部的职责，而李哲上辈子没有管理经验，在公司运营中难免存在不足。

    李哲叹了口气，突然又想起一件事一一直营大棚都这麽多问题，那些跟公司合作的种植户大棚，会不会更乱？

    他心里不踏实，转身往合作种植区走。

    最先到的是孙强家的大棚，孙强是第一批跟公司合作的种植户，积极性很高，每次技术培训都来得最早。李哲拍了拍大棚的夯土墙，厚度够丶够结实，遮阳棚也拉得规范。

    「李老弟，你咋来了？」孙强正蹲在棚里摆弄育苗盘，见李哲进来，连忙放下手里的活迎上来，脸上满是笑意。

    「过来看看你这边种得咋样。」李哲笑着点头，目光扫过棚里的育苗区一一孙强没买公司的塑料育苗器，而是用旧报纸折成育苗器，里面的土湿润适中，小苗长得精神。

    李哲拿起一个报纸育苗器，心里涌上一股亲切感，他最初种大棚时，也是这麽用旧报纸育苗的。

    「都挺好，公司的技术课我一节没落下，有不懂的就问周老师和朱主管，肯定不会给公司拖後腿！」孙强拍看胸脯保证。

    李哲在棚里转了一圈，确实没毛病。

    他又接连转了十几家合作棚，家家都规规矩矩，情况比他预想的好得多，就拿赵兵家来说，家里的育苗棚里乾乾净净，连个草叶都没有，更别说菸头了。

    种植进度最快的是王二麻子，他家的的西红柿苗都已经移栽完了，土浇得透丶肥施得足，比公司直营棚的还规整。

    李哲拿出一盒中华烟，递给王二麻子一支：「王哥，来根烟。」

    「那可不敢！」王二麻子连忙摆手，一脸郑重：

    「周老师和朱主管都说过，大棚里的遮阳棚丶棚膜都是易燃的，真要是点着了，棚毁了不说，菜苗也都毁了，俺可不敢拿自己的收成开玩笑！」

    李哲心里「咯瞪」一下一一朱益民和周青禾会告诫种植户，自然也跟公司的新员工讲过防火的重要性，为啥种植户能记在心里丶落到实处，公司的员工却屡次违规？

    一股火气突然从心底冒上来，李哲心里暗：「妈的，等人事部和监督员一到位，看老子怎麽收拾你们这些不守规矩的！不想乾的，都给老子滚蛋！」

    晚上六点，李哲慢悠悠走回自家新宅子。

    八百多平米的大院子收拾得乾乾净净，夕阳的馀晖映在新盖的二层小楼上，窗玻璃映出暖黄的光。

    刚进院门，就见小胖子李辉京和妹妹李娜各领着一条半大的土狗，蹦蹦跳跳往门外跑，狗尾巴摇得欢实。

    「二哥！」两人看到李哲，齐声喊了一句，脚步没停，转眼就跑出了院子。

    「马上就吃饭了，别跑远！」王秀英正蹲在灶台旁烧火，见俩孩子跑远，直起身子喊了一声，又转头对李哲笑道，「这俩孩子，一天到晚就知道疯玩，没个闲时候。」

    「娘，管他们，也疯不了几天了。」李哲走过去，帮着添了把柴火。

    还有一周就开学，这次回京城，李哲准备把小胖子一起带走。

    王秀英手里的火钳顿了顿，又拍了拍手上的灰：「辉京在咱家住这麽久，你二婶就没问过？这当娘的，心也太大了。」

    「我这段时间没去二婶家，她就算想问，也没地儿问。」李哲笑着转移话题，「娘，晚上吃啥？我给您打下手。」

    「不用不用，你累了一天了，快进屋歇着。」王秀英连忙摆手，「屋里有刚烧好的热水，你泡壶茶，看看电视，晚饭一会儿就好。

    你天天管着公司那麽多事，做饭这点小事，哪还用你沾手。」

    李哲也不矫情一一下午在大棚里跑了一下午，又热又渴，确实想歇会儿。

    他走进客厅，电视柜上摆着刚买的彩色电视机，打开电视机听个响。泡了壶茉莉花茶，刚喝了一杯，就听到院门口传来动静，听声音是李振国回来了。

    「二叔，回来了。」李哲起身迎接。

    「老二，你啥时候回来的？」李振国将公文包随手放在沙发上。

    李哲给他倒了一杯茶水：「中午回来的，下午巡视了一下公司的大棚。」

    李振国坐在沙发上，松了松领口，点头道：「可惜了，今儿个你没去厂里，下午陈镇长去厂里视察，几位厂领导也去了，老热闹了。」

    「陈镇长说啥了？」李哲追问。

    「也没说啥，就是问了问厂里的生产情况和工人的待遇，陈镇长还说回头要请你吃饭，感谢你养活了半个厂的工人。」李振国端起茶杯，直接一口喝了。

    李哲笑了笑，也没太在意，继续问道：「二叔，罐头厂最近咋样？生产还顺利不？」

    「挺顺利的，工人干活勤快，机器也没出啥毛病。」李振国喝了口茶，缓了缓说道，「卫生和质量也没问题，我每天都去查，绝对符合出口标准，你放心。」

    「那就好。」李哲放心地点点头，又问，「现在厂里有多少库存？酸黄瓜丶番茄丶黄桃罐头各多少？」

    「酸黄瓜罐头十六吨，番茄罐头四十八吨，黄桃罐头四十二吨。」李振国记得清清楚楚，张口就来，「库房还能再放些，不过也快满了。如果继续生产，还要再租赁罐头厂一间库房。」

    「暂时不用，我京城的朋友刚拿到二百吨出口苏联的罐头订单，过两天就能安排卡车来拉货。」李哲说道，「到时候你那边提前准备好，卡车一到，直接装车就行。」

    「没问题，我明天就让人把库房整理好，把要发的货提前挪到门口，省得耽误时间。」李振国一口应下，又皱了皱眉，「眼瞅着就九月份了，再有一个月，番茄和黄桃的采摘期就过了，到时候罐头厂没了原料，该生产啥货品？总不能让机器停了？」

    「二叔，您放心，我早有准备。」李哲笑了，「我已经让人在育苗棚里种了一批腌渍小黄瓜，十月初就能采摘，到时候可以接着生产酸黄瓜罐头。」

    李振国这才松了口气，点头道：「有你这话，我心里就有底了。」

    叔侄俩又聊了会儿罐头厂的细节一一从工人排班到原料采购，再到新罐头品种的研发，不知不觉就到了七点，王秀英在院门口喊：「吃饭了！都出来吧！」

    今晚的李家新宅格外热闹，除了李哲一家和李振国爷俩，李卫东一家三口也过来了。

    王秀英把饭桌摆在院子里，凉风吹看，舒服得很。

    桌上的菜摆得满满当当：酱牛肉切得厚薄均匀，泛着绿光；西红柿炒鸡蛋红黄相间，看着就有食欲；炒油麦菜翠绿爽口，炒土豆丝金黄酥脆；红烧鱼炖得入味，腐竹肉片香飘四溢；还有皮蛋豆腐丶芹菜花生米两个凉菜。

    最後王秀英端着一口大黑锅过来，给每个人盛了一碗八宝粥，米粒丶红豆丶红枣丶莲子混在一起，米香扑鼻。

    小胖子李辉京瞅着碗里的八宝粥，皱起了眉：「大娘，咋又是八宝粥啊？

    王秀英手里的勺子顿了顿，反问：「咋的？大娘煮的八宝粥不好喝？」

    「好喝是好喝，可也不能天天喝啊！」小胖子苦着脸，「我都连续喝了半个月了，现在一看到八宝粥，就有点犯忧。」

    李娜也跟着附和：「是啊娘，你这每天晚上雷打不动熬八宝粥，喝不完的第二天早上热热继续喝，再好喝也扛不住啊！」

    王秀英的脸一下子红了，有些不好意思地汕笑道：「就你俩嘴叼！今天再喝一顿，明天就不熬了。」

    自打上次李哲跟她说，让她帮忙研究八宝粥的配方，等配方成熟了，罐头厂会生产八宝粥罐头，到时候还会给她奖金，王秀英就把这事放在了心上，几乎每天都要熬上一锅八宝粥。

    一开始大家觉得配料丰富丶味道好，可天天喝，谁也受不了。

    李哲端起碗，喝了一口八宝粥，咂了咂嘴，赞道：「娘，您这八宝粥熬得越来越好了，莲子炖得软烂，红枣也甜，比上次好喝多了。」

    王秀英眼晴一亮，连忙问：「那现在这味道，能做成罐头不？」

    李哲又喝了一口，仔细品味了一会儿，才缓缓说道：「还差一点意思。现在甜味有点重，莲子的苦味没去乾净，而且粥的稠度也得再调调，得让口感更稳定才行。」

    周围的人听到这话，脸色微变，得，估计还得天天喝八宝粥。

    王秀英却有些犯愁，叹了口气说：「我天天熬，家里人的嘴都被养叼了，我自己也尝不出好坏了，这可咋整？」

    「娘，这还不简单。」李哲笑着出主意，「明天您去公司食堂熬八宝粥，公司里有几十号员工，男女老少都有，您让大家都尝尝，问问他们的口味和意见，多听几个人的，不就知道差在哪儿了？」

    「对啊！我咋没想到这个！」王秀英眼晴一下子亮了，拍了下手：「明天我一早就去食堂，多熬点，让大家都尝尝！」

    小胖子和李娜对视一眼，都从对方眼里看到了「解放」的喜悦一一终於不用天天喝八宝粥了。