第301章 幸福来得太突然
见李哲语气郑重,孙涛愣了一下,连忙站直身体:「李哥,您说,我听着呢。」
李哲先跟他聊起四季青公司的近况:「四季青公司扩大种植规模的事,你是知道的。
现在员工也多了,管理上出了不少问题迟到丶违规操作的情况经常发生。
我和几个公司骨干都是农民出身,都没太多管理经验,这次来京城,特意去京城蔬菜公司请刘经理帮忙,借调了一个有经验的人事主管,回去整顿公司。」
孙涛点点头,他虽没去过四季青公司,但也听李哲提过几次管理上的难处。
李哲话锋一转,说出了这次谈话的重点:「新开的超市有五百多平米,规模太大,咱们俩根本管不过来,我也不可能天天盯在店里。
所以我想招聘一个有管理经验的人当店长,你暂时给他当副手,跟着学管理,你觉得怎麽样?」
「嗨,我还以为是啥大事!」孙涛瞬间松了口气,脸上露出笑容,「李哥,说实话,这几天我也在琢磨这事。
一开始听说能管这麽大的超市,我特别兴奋,但心里也发虚一我就管过蔬菜店,哪懂超市的运营啊?
正想跟您说能不能找个懂行的人带带我,您这麽安排,我心里踏实多了。「
李哲拍了拍他的肩膀,笑着说:「慢慢来,咱们还年轻。你今年跟着店长学,积累经验,等明年咱们再开新店,你就能独当一面了。「
「成!我听您的!」孙涛干劲十足他从不怀疑李哲的话,去年冬天才开了一家蔬菜店,今年就有了五百平米的超市,这样的发展速度,未来肯定还有更多机会。
李哲提前跟孙涛沟通,就是怕他有想法,现在话说开了,两人都没了顾虑。
下午,李哲去了建材市场,挨个询问地砖丶涂料丶电线等材料的价格,对比下来,陈永发的报价还算合理,没有虚高。
第二天一早,陈永发就带着修改後的设计方案来了。
新图纸里,收银区扩大到十平米,加了两个收银台;货架通道加宽到一米二,还特意标注了购物车的转弯空间;仓储区多了通风口,办公区也隔出了小隔间。
李哲看後很满意,当场跟他签订了装修协议,没有再压价他知道做生意得留馀地,买的没有卖的精,给对方合理的利润,对方才会用心干活。
当天下午,陈永发就带着二十多号工人来了。
他站在底商门口,拿着图纸给工人分工:「老张,你带三个人拆墙体,注意别碰承重柱:老王,你跟小李负责水电改造,按图纸上的位置走管线,插座多留几个:剩下的人跟我搬材料,先把地砖丶水泥卸到角落——.」
工人各司其职,现场立刻忙碌起来。
接下来的三天,李哲每天都会去施工现场盯进度,而陈永发则比工人到得更早丶走得更晚。
每天早上七点,他就会先绕着工地转一圈,检查前一天的施工质量:
第一天水电改造,有个工人图省事想走斜线,陈永发当场拦住,亲自蹲在地上画线:「得按规范走直线,以後维修方便,不能偷懒!「
看到有块墙砖贴得有点歪,他指导工人重新返工,边贴边跟工人说:「贴砖要先挂线,砂浆厚度得均匀,差一毫米都容易空鼓,後期返工更麻烦。」
有天中午工人图省事,想把没用完的水泥堆在窗边,陈永发看到後立刻制止:「水泥怕潮,窗边下雨天容易渗水,堆在这受潮了就废了,赶紧搬到里面,跟新水泥分开放。」
他不仅管质量,还管现场秩序,每天收工前都会督促工人把工具归位丶废料清理乾净,三天下来,施工现场虽然忙,但始终整整齐齐。
李哲看在眼里,心里对陈永发的好感又多了几分一他最欣赏这种「眼里有活丶手里有准头」的人,把装修交给这样的人更放心。
这天上午,李哲像往常一样来超市查看施工进度。刚走到底商门口,就看到陈永发正蹲在地上跟水电工讨论什麽,手里还拿着图纸比划。
陈永发抬头看到李哲,立刻站起身迎了上去,拍了拍手上的灰说:「李老板,您来了。跟您说下进度,墙体拆除已经完了,水电点位也标好了,下午就能开始布管穿线。「
李哲点点头,跟着他在工地里转了一圈,确认进度和质量都没问题後,才停下脚步。
陈永发犹豫了一下,还是开口邀请:「李老板,晚上要是有空,我想请您吃个饭,感谢您信任我,把这麽大的活交给我。「
这是对方第二次邀约,李哲没有再拒绝,「行,正好我也有事想跟你聊聊。」
陈永发特别高兴,立刻跑去附近的公共电话亭,在烤肉宛订了个包间。
晚上七点钟,李哲开着白色伏尔加轿车赶到烤肉宛。
此时正是饭点,餐厅门口停了不少自行车和摩托车,还有七八个人在门口排队,偶尔能听到里面传来的喧闹声。
陈永发已经站在餐厅门口的台阶上等着了,看到伏尔加轿车开过来,立刻快步迎上去,帮李哲拉开车门:「李老板,您来了。「
「陈经理,让您久等了。」李哲下车,跟陈永发握了握手。
两人简单寒暄了两句,陈永发就领着李哲往餐厅里走。
一进烤肉宛大堂,一股浓郁的烤肉香味就扑面而来,大堂里摆着十几张方桌,几乎坐满了客人,有的在聊天,有的在等着上肉,服务员穿着蓝色的制服,端着盘子在桌子间穿梭。
墙上挂着几块木质牌匾,上面写着「百年老字号」「中华名小吃」等字样,角落的展示柜里还摆着几个奖杯,透着老京城餐厅的厚重感。
「李老板,咱们订的包间在二楼,楼上安静点,说话也方便。」陈永发一边引着李哲往楼梯走,一边解释。
到了二楼,他推开一间挂着「松鹤」木牌的包间门包间不大,约莫十平米,靠墙摆着一张圆桌,桌子正中间嵌着一个圆形的炙子烤炉,炉边放着小铲子丶小刷子和装调料的小碟子。
两人刚坐下,服务员就端着茶壶走进来,给两人倒上茶水,又递过菜单,笑着介绍:「两位老板,咱们家是百年老店,招牌就是炙子烤肉,用的都是内蒙古锡林郭勒的羔羊肉,现点现切,肉质嫩得很,不膻。
除了烤肉,芝麻火烧丶糖蒜丶拌豆腐丝都是搭配烤肉的绝配,您要不要试试?」
陈永发把菜单推到李哲面前:「李老板,您先点,想吃什麽随便点。」
李哲翻了翻菜单,抬头问服务员:「你们家的烤肉除了羊肉,还有别的推荐吗?「
「牛肉也特别好!」服务员刻答道,「咱们的烤肉选的是脊,切得薄,烤出来外焦里嫩,蘸着咱们秘制的乾料,绝了!」
「那行,就听你的。」李哲合上菜单,「来二斤烤羊肉,一斤烤牛肉,四个芝麻火烧,再来一份拌豆腐丝丶一份拍黄瓜,一壶酸梅汤解腻。」
「好嘞!您稍等,肉马上就好!」服务员应下,拿着菜单退了出去。
陈永发从包里拿出一瓶茅台酒,拧开瓶盖:「李老板,这酒是我去年买的,一直舍不得喝,今天咱们俩好好喝点。」
他给李哲倒了一杯,又给自己满上,端起酒杯:「我先敬您一杯,谢谢您信任我,把超市装修的活交给我,我肯定把活干好。」
李哲端起酒杯,跟他碰了一下:「合作愉快。」
他喝了一口酒,心里有种不一样的感觉一以前喝茅台都是自己买丶自己请人,这次是别人请自己,酒是一样的辣,但感觉格外不同。
陈永发又给李哲添了点酒,好奇地问:「李老板,我特佩服您—您这麽年轻,就把生意做得这麽大。我一直很好奇,您以前是做什麽生意的?」
李哲喝了口茶水,笑着回答:「我以前就是个种菜的。」
「您别跟我逗闷了!」陈永发摆了摆,显然不信,「种菜哪能赚这麽多钱,还开这麽大的超市?」
李哲收起笑容,认真地说:「陈经理,我没骗您。我确实是种菜的,不过种的是半地下式蔬菜大棚,冬天也能种出新鲜蔬菜,所以菜的价格能卖得些。」
陈永发皱着眉想了想,突然一拍大腿:「嘿!我想起来了!去年冬天我跟朋友去全聚德吃饭,当时都快过年了,全聚德居然还有鲜嫩的绿黄瓜。
後来听服务员说是大棚里种的,您种的就是这种大棚菜?」
李哲笑着点头:「从去年冬天开始,全聚德的黄瓜就一直是我供应的,直到现在都没断过。您当时在全聚德吃的黄瓜,十有八九就是我种的。」
「嘿!难怪您能赚钱,这真是好本事!」陈永发忍不住感叹。
他到现在还记得,当时全聚德一盘黄瓜条卖五块钱,他和朋友们还吐槽「这跟抢钱有啥区别」,没成想今天居然见到了「黄瓜供应商本人」,心里又惊讶又佩服。
就在这时,「咚咚」的敲门声响起,服务员端着几盘肉和配菜走进来,把肉放在桌上的烤盘里,然後拿起夹子说:「两位老板,我帮您烤吧,咱们家烤肉得掌握火候,烤老了就不好吃了。」
陈永发摆摆手:「不用麻烦你,我自己来烤就行。」服务员笑着应了声「那您有事叫我」,便退了出去。
服务员离开後,他拿起夹子,认真地翻动着肉,「这烤肉,还是自己烤的香。「
羊肉烤得滋滋冒油,撒上椒盐,香气扑鼻。
李哲夹了一块放进嘴里,肉质鲜嫩,果然不膻,忍不住赞道:「确实好吃,比我在东来顺吃的还地道。」
「那可不,烤肉宛是老牌子了,味道错不了。」陈永发也吃了块,又端起酒杯,「
李老板,再喝一杯。「
两人又喝了一杯,李哲问道:「你以前在国营建筑公司挺好的,怎麽想着出来单干?」
陈永发放下筷子,叹了口气说:「国营单位里太讲究论资排辈了。我当时年纪轻,就算再努力,上面也总说你资历不够』。
後来好不容易有个晋升技术员主管的机会,我本来以为自己稳了一论经验,我在工地待了五年,大小工程跑了十几个;论能力,当时公司里几个难搞的技术活,都是我盯着完成的。结果您猜怎麽着?
最後晋升的是一个比我晚来两年的同事。那人别说去工地了,连图纸都看不懂,就因为他舅舅是公司的副经理,有关系有背景,就把机会拿走了。「
他顿了顿,又喝了口酒,继续说:「从那以後我就看明白了:在国营单位里,我年纪轻丶没背景,就算再拼命干,也未必有出头之日。
所以乾脆就辞职下海单干了,当时还办了停薪留职,想着万一单干不行,还能回单位有条後路。
没想到这一干就是两年,靠着几个朋友帮忙介绍活,公司也算慢慢运营起来了,还赚了点小钱,总算是稳住了。
现在回头看,幸好当初做了辞职的决定,不然现在还在单位里熬日子呢。」
李哲听完,赞同地点了点头他能理解陈永发的选择,毕竟谁都想凭自己的本事活出样子。
两人一边吃一边聊,不知不觉就到了九点多。
临走时,李哲突然开口问:「陈经理,贵公司除了装修超市的工人,还有没有其他的熟手工人?」
陈永发愣了一下,随即回答:「暂时还真没有,不过,有个工程还有两三天就完工了,到时候能腾出几个工人来。」
他追问:「李老板,您是觉得超市施工进度慢吗?还想增加人手?」顿了顿,又补充道:「其实,空间就那麽大,人手太多了,有时候反而会降低效率,现在的人手其实正合适。」
李哲笑着摇头:「不是超市的事。前几天,我买了一套住宅,想请您一起帮忙装修。」
陈永发脸上立刻露出喜色,连忙说:「这个没问题!我可以先找人拆除旧装修,等过两天上一个工程完工後,就能腾出手给您装修住宅,保证不耽误事。「
李哲点头:「那行,明天我带您去瞅瞅房子的情况。」
「好嘞!」陈永发再次端起桌上的酒杯,跟李哲碰了一下,「李老板,谢谢您这麽照顾我,我肯定把房子装得让您满意!」
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西单花苑小区位於西单北大街西侧约800米,距西单商场步行15分钟,紧邻西黄城根南街,闹中取静,既近商业核心又避主干道喧嚣。
早上八点多,天刚过晨雾,陈永发就骑着自行车赶到了小区楼下。
他推着车在小区门口转了一圈,看着青砖灰瓦的楼房丶楼前修剪整齐的冬青丛,还有几位提着菜篮的住户慢悠悠走过,脸上忍不住露出羡慕神色。
这小区比他住的平房院乾净规整多了,地段又好,住在这里可比挤在胡同里舒服多了,心里暗自感叹「李老板选房子的眼光是真不错」。
等以後有钱了,我也住楼房,别看他工程乾的不小,实际上手里并没有多少余钱。
没等多久,一辆白色伏尔加轿车缓缓开进小区,停在楼前的空地上。
李哲推开车门下来,陈永发立刻把自行车停到旁边的车棚,快步迎上去,笑着打招呼:「李老板,您来啦,我刚到没一会儿。」
「辛苦你跑一趟,咱们上去看看房子。」李哲说着,从口袋里掏出钥匙,领着陈永发往楼道走。
楼道里铺着浅灰色的水泥地,墙面刷得乾净,楼道没有常见的杂物堆积。
两人上到三楼,李哲打开东门,推开木门时发出轻微的「吱呀」声。
房子是八十多平米的两居,公摊很小,客厅宽敞明亮,朝南的窗户装着老式的木质窗框,阳光透过玻璃洒在水泥地面上,映出灰尘的细影。
主卧和次卧都带着方正的窗台,次卧外面还赠送了一个约三平米的阳台,阳台栏杆是刷着白漆的铁栏杆,站在阳台上能看到小区里的绿树。
厨房和卫生间在房子西侧,面积不算小,但墙面有些发黄,地砖也有几处开裂,能看出是老房子的模样,不过整体户型方正,没有多馀的拐角,很适合改造。
李哲领着陈永发在屋里转了一圈,边走边说装修要求:「墙面要重新刷白漆,看着亮堂;地面的话,统一贴瓷砖。「
到了浴室门口,浴室有明窗,面积不小,他停下脚步补充:「卫生间得把蹲便换成坐便,靠里侧的墙根处弄个浴池;生锈的水管也全都换掉,电线也换新的,多弄几个插座。」
最後走到门窗前,他指了指变形的木质门框:「这些木门和窗户都得换成铝合金的。
另外,施工的时候产生的垃圾得及时清运走,别堆在楼道里,还有施工时间尽量避开居民休息的时段,别影响邻居休息。「
陈永发拿出钢笔把这些要求一条一条记下来,偶尔停下来问两句「地板砖要选多大的?」「防水涂料用哪个牌子」——
等李哲说完,他又围着屋子转了一圈,蹲在地上敲了敲地砖,摸了摸墙面,然後提出建议:
「李老板,北侧的窗户下面可以加一层保温层,冬天能挡寒气;卫生间最好再做一遍防水,防止以後漏水;还有阳台的铁栏杆,要是不换的话,最好重新刷一遍防锈漆,免得掉漆生锈。」
李哲听了觉得这些意见很中肯,点头应道:「成,就按你说的来。」
陈永发把笔记本揣回兜里,笑着说:「那我回去核算一下材料和人工成本,明天一早就给您送包工的报价单过来。」
「行,你放心做,材料用靠谱的,别省成本。」李哲拍了拍他的肩膀,又补充道,「
我在西单这边还买了一个上下两层的商铺,将近五百平米,打算开个餐厅,这次住宅要是装得好,後续餐厅的装修也交给你做。」
这套房子是给谭静雅准备的他想等装修好,再告诉谭静雅,给她一个惊喜,现在说出来就少了那份期待感。
陈永发一听,眼睛瞬间亮了,脸上的笑容更浓:「您放心!我肯定把这房子装得漂漂亮亮的,保证让您满意!「
他心里又惊又喜,原本以为只是装一套住宅,没想到还能有餐厅装修的活,这可是笔大生意。
两人又在屋里核对了几个细节,才一起下楼离开。
陈永发推着自行车往小区外走,心里还在琢磨刚才的事,高兴之馀又有点犯愁:现在手下工人都在装修超市,要是再接下住宅和後续餐厅的活,人手肯定不够,还得再挖几个有经验的老师傅才成>