第155章 当家
东北菜是黑龙江丶吉林丶辽宁这东北三省菜品的统称。
记住首发网站域名??????????.??????
它在吸收了汉丶回丶蒙古丶朝鲜丶满等民族民间饮食文化的基础上,又揉和了大量山东菜丶北京菜烹饪技艺的特长,还融合了俄式丶朝鲜式等做法,形成了独特的风格。
其特色菜样有锅包肉,小鸡炖蘑菇,地三鲜等·.—
而高家的家宴,一场巫与精灵的盛宴,其宴席的席面自然以出马仙的老家风味,东北菜为主角当然了,如果搁一百年前,高家的家宴自然是会更加丰盛一些。
比如,这小鸡炖蘑菇,以往该是叫『飞龙炖白蘑」,後来『飞龙』」不让吃了,就改为了『山鸡炖白蘑。
更後来,山鸡也不让吃了,就只能『小鸡炖白蘑』,可『鸡』这种食材,实在是配不上白蘑,
最後就成了小鸡炖蘑菇,类似什麽『地三鲜」之流也是同理。
说明白点儿,这放到一百多年前,高家的家宴就该是什麽『炙鹿尾』丶『炖飞龙」丶『红烧熊掌」丶『虎骨酒之流。
不过,如今已经是现代社会了,以《野生动物保护法》颁布後,东北菜的菜谱便就——-缺席了不少原材料,地位直线下滑。
「叔,真不去上点儿硬菜了?
「就这这几样?是不是有点太寒酸了?」
第二天,高家的宅院厨房内,高家的一个子侄辈的小子,看了眼大厨们制作的菜肴,便皱着眉头问道。
这菜绝不能说不好吃,只是有些寻常,答对平日里只有自家人丶熟人的『小宴」还算可以,可用来待外客嘛说罢,这位高家子侄便又说道:「俺们自己个儿家倒是年年吃,堂上那几位也一样,倒是不差啥丶不挑啥。」
「可二壮领回来那小子,乃是头一回来,不光救了她的半条命,看这架势,还指不定以後是你家女婿呢说到这儿,他顿了顿,指着大厨颠的大勺说道:「我就怕这食材有点太寒酸了,最费劲的菜就一个破雪绵豆沙,咱陈厨一身本事都用不出来。」
高廉听後,也是忍不住叹了口气,对着面前的小子说道:「鹏子,我也知道有点寒酸,想给办席面的地方换一换,之前便就去问二壮了。」
「可她说这刘姓小子不太适合出去吃硬菜,就是容易吃不习惯的,也都别做,需得小心得很。」
听到自家叔叔的话,高鹏也是一愣,摸着头问道:「这样事麽?呀妈呀,这派头子,咋还和那些大官儿似的?他是啥领导干部?」
高廉摇了摇头,答道:「不清楚,二壮说他们俩最开始,是在网上认识的,明面上是华北大区的挂名员工,是公司的半个自己人。」
「不过—能弄出那种东西,让二壮行动自如的,怎麽能是普通人?」
「嘿,要知道我这女儿,看上去大大咧咧的,骨子里却也是个心高气傲的主呢。」
过了一会儿,高廉又捂着脑门,叹了几口气後,就说道:「鹏子,你在这儿盯着点儿,我去看看堂口里面。」
见高鹏点头,高廉便最後扫视了一圈儿厨房,就出了门去。
类似於哪都通华北大区被徐家兄弟掌控着,东北的哪都通也是被高家牢牢握在手里。
甚至直白儿说,在东北这个地界,是先有的高家,再有的哪都通。
而自然而然地,哪都通的东北大区网点,是紧邻着高家大院宅邸拆迁修建的,距离很近,只不过三两分钟路程。
此处宅邸富态至极,虽和京爷们那老四合院的价格比不了,却也不是寻常人能镇得住丶买得起的。
其全宅大概两千多平,除了居室丶厅堂丶厨房丶浴场丶演武场等常规功能用房外,占地最大的便是—出马堂口。
其实这也并不奇怪,高家以往没什麽传承,但从高廉他父亲那一辈开始,便是举族开始养起出马仙的巫术了,毕竟身在【关外】,出马仙之威能足够强嘛—
当然了,族中还是有,像是二壮这种更适合丶其他流派法门的青年人,高家也是支持其求学的。
但出马仙,现在就是高家的主流。
而在这高廉出了厨房後,便就慢行了五丶六分钟,到了整栋宅邸最大的部分,【堂口】的门前。
见了那紧闭的堂口木门,高廉先是用右手从上衣内怀中出了一撮香灰来,撒向了那木门。
!
随着那香灰被一股幽火点燃,高廉便双手合十结印,闭着眼晴念念有词地吐出咒语。
大概十馀息之後,这堂口的大门便就颤动了起来,露出了一条缝。
高廉见後,便就双掌一推,进了堂口里面去,随後便将门给带了上。
这从堂口大门一进去,便就是一片浓稠的昏暗,别说普通人了,便是全性的那位以眼功称道的『眼看喜」黄丹来了,怕是也无法视物。
这原因嘛,自然是眼前的这般昏暗,是由术法导致的。
而施术者....:
「小子,你怎麽来了?」
「傻彪子,廉小子都说了今天办他家的『家宴」。」
「没劲,真没意思,在这儿办看样子也是吃不上什麽东西。」
「一帮没良心的,廉小子的二仔子被人治好了,轮得到你们挑三抹四?」
在高廉进入堂内後,那昏暗术法的施术者们,便像是认出了是他一般,便纷纷冒出了头来,在堂内互相争吵着。
而随着它们的嗓门逐渐加大,便在前丶左丶右三个方向,每个方向各有九高排烛火依次点亮,
将这堂口内的昏暗全部驱散。
而这些施术者们,便也都浮出了水面帮精灵,或者说【仙家】。
此刻,这些以动物之身,修了不知多少年才得道的精灵们,便以巫气灵体的形式,投射於整个堂口,游走着,争吵着,打闹着。
高廉见状,便也是不禁叹了一口气,先是抱了抱拳,随後便去了堂口侧处的香堆那里,取了三十二道香火,依次插入了三十二位高家供奉精灵的香檀炉子内部。
「敢问各位『叔」丶『姨』」,今天是哪位当家?」