包子铺的面积不算小，夫妻两个开个小店，绝对很合适。

    不过地方是找到了，问题是厨子没有找到。

    於莉跟郝敏分开之後，又去了轧钢厂一趟，把厂里仅有的两个厨艺好的厨子挖走了。

    剩下的厨子，手艺也就那样，全都是做大锅菜的手艺。

    手艺怎麽样，秦淮如天天在厂里吃饭，那可是太清楚了。

    要不是没办法，她都不乐意在厂里吃饭。

    秦淮如的野心很大，自然是看不上那些人的。

    正当她走投无路的时候，碰到了胖子。

    胖子当年从食堂调到了车间，就一直在车间里工作。

    到了车间之後，他的日子并不好过。

    运动的时候，因为知道何雨柱跟李怀德的关系，一直都是老老实实的。

    「胖子。」

    胖子看到秦淮如，眼神里闪过一丝恨意。要不是秦淮如，他也不会被何雨柱赶出师门。

    现在他就应该在何雨柱的饭店里当大厨。

    多少次他路过何雨柱的饭店，眼神里满满的都是羡慕。

    「秦淮如，你喊我干什麽？」

    秦淮如那麽大的年纪了，一点自知之明都没有，只要见了男人，还是用小姑娘的那一套手段。

    「干嘛啊，姐跟你打招呼不行啊。」

    胖子哼了一声：「别，我可受不起。」

    秦淮如拦着他：「你怎麽这麽说话。姐知道，你怨恨傻柱把你赶出食堂。

    你别把气发到姐身上啊。」

    胖子不耐烦的说道：「别姐姐姐的。你到底想要干什麽。」

    秦淮如拉着他问道：「我就是想问问你，你的厨艺怎麽样。

    我记得你也跟着傻柱学了几年，学到了多少本事。」

    胖子奇怪的问道：「你想干什麽？」

    秦淮如道：「姐准备开个饭店，要找个大厨。

    你要是厨艺好，姐就让你当大厨。大厨的工资，比你现在的工资翻一倍，怎麽样？」

    工资翻一倍，听起来好听，可胖子的工资才三十三，翻一倍也就六十多。

    这样的工资，在外面真的不算什麽，更对不上大厨的身份。

    胖子带着嫌弃的说道：「这麽点工资，我干嘛跟你干。别的饭店的大厨，最少的都好几百。」

    秦淮如道：「人家好几百，那是人家的手艺好。

    马华现在的工资都好几千，你能跟他比吗？」

    胖子气愤的道：「我怎麽不能跟他比？当初我们一起拜师，我学的可比他快多了。

    要不是因为你，我现在就是朝阳饭店的头一号大厨。」

    秦淮如一听，眼睛就是一亮。胖子要是真有他说的那麽利害，她的饭店就捡到宝了。

    「你说的是真的？要是真的，姐也可以给你几百块钱的工资。」

    胖子可不会跟钱过不去，表示秦淮如只要给的工资够，就会给秦淮如当大厨。

    何雨柱当初收胖子为徒，也不算留一手，一些基本的菜和手法，都教给了他。

    真正的手艺，还没来得及教他。不是何雨柱不教，实在是当初的条件不合适，没有那麽多的食材给他们练手。

    不过，凭胖子的手艺，支撑起一个小饭店，还是没有问题的。

    原本，他背叛了傻柱之後，後来因为厨艺不合格，被於莉给开除了。

    开除了之後，他就专门去乡下给别人做酒席。

    他要是认真干，不偷奸耍滑，过得不会太差。

    可惜，狗改不了吃屎。

    他在乡下给别人做菜，也来偷奸耍滑这一招。

    後来就没人找他做菜了。

    他去别的饭店应聘，又因为名声坏了，手艺也不到家，没人要他。

    後来他还厚着脸皮去找傻柱，希望傻柱原谅他。

    让傻柱原谅他，那是做梦。

    被傻柱赶走之後，胖子混的越来越惨。

    马华能够有後来的成就，也是巧合。

    傻柱受易中海的影响，一直抱着教会徒弟饿死师傅的想法。

    马华真正学到傻柱的手艺，还是在娄晓娥的饭店里。

    易中海几个怕傻柱跟娄晓娥跑了，逼着傻柱跟娄晓娥断绝联系。

    傻柱因此就离开了饭店两年，娄晓娥也因此有两年没回BJ。

    易中海几个倒是高兴了，在四合院里享受傻柱的孝敬。

    可傻柱和娄晓娥却被坑坏了。

    傻柱给他们当牛做马就不说了，毕竟那是他们自愿的。

    可少了傻柱，马华根本就撑不起娄晓娥的饭店。

    出於心里的愧疚，傻柱这才把藏着的秘方告诉了马华。

    不然，马华根本就撑不起饭店。最起码，饭店的做出来的菜对不起饭店的招牌。

    秦淮如不懂这些，但也没有完全相信胖子。

    她提出要考验一下胖子的厨艺。

    胖子起初还有点心虚，怕最後露馅。可在贪欲的控制下，还是答应了下来。

    他就跟着秦淮如，来到了四合院。

    秦淮如对着易中海和阎埠贵介绍：「胖子是傻柱的徒弟，是我找来的大厨。」

    易中海知道胖子的事情，心里有些怀疑。

    「淮如，胖子的厨艺行吗？厨艺不行，没人会去饭店吃饭。」

    秦淮如解释道：「中海，放心吧。我带着他过来，就是试菜的。

    他做的要是不好吃，那就不聘他。」

    听秦淮如这麽说，易中海和阎埠贵就都放心了。

    易中海道：「确实该试一试。咱们那麽大的投资，不能打了水漂。」

    阎埠贵也跟着说道：「老易，你说，咱们让他试什麽菜？」

    胖子有些紧张了起来。他在车间十几年了，手艺生疏了很多，有好多菜，十多年都没做了。

    他非常害怕，易中海让他做一道不会的菜。

    易中海想了一下，说道：「听说土豆丝最考验基本功，让他做一道酸辣土豆丝怎麽样？」

    阎埠贵自然不会拆台，立刻表示同意，接着又说：「光做一个土豆丝，还是有点不够。

    我再想想，还有没有其他的菜。」

    听到要做酸辣土豆丝，胖子是一点都不害怕。

    这是一道家里常吃的菜，他经常做这个。

    听到阎埠贵还要提别的菜，他的心又悬了起来。

    阎埠贵一拍大腿：「我听说傻柱会做一道文思豆腐的菜。

    就让他做这个，你们看怎麽样。」

    「这个也行。」

    在易中海和秦淮如的心里，何雨柱永远都是傻子。他们从心里就看不上何雨柱。

    所以他们觉得何雨柱会的东西，都是简单的事情。

    而且豆腐便宜，他们不觉得是多麽珍贵的菜。

    胖子一听却炸了：「你们懂不懂做菜啊。知道文思豆腐是什麽吗？

    你们以为你们开的饭店是朝阳饭店啊。你们怎麽不上天呢。

    秦淮如，你们还是另请高明吧。我可配不上你们的饭店。」

    秦淮如好不容易找到这麽一个厨师，哪能让他轻易的离开，拉着胖子不让胖子走。