昆明，呈贡。

    风和日丽。

    靠谱鲜生育种团队在这租了几亩地用以育种。

    陈家志穿了一件薄外套，走在田埂上，旁边就是一片已经抽薹的西兰苔。

    只见其植株高大，抽出的苔看上去就很嫩绿，偶尔随风轻轻晃动，顶上小花苞隐隐欲现。

    陈家志有点馋了，对一旁的石冬阳说道：“等会儿搞点回去吃。”

    “我也老早就等着老板来了，你不来，我们都不好掐回去品尝。”

    石冬阳没有任何不舍。

    这批西兰苔比上一轮还离谱，上一轮播种后长出来的西兰苔，品种退化的虽说少，但也能找出几株芥然而，这次一株退化的也没了，杂株也很少，外观也更为一致。

    意味着品种性状已经趋于稳定，退化的少，能采集的样本多。

    而且也只会留下表现最好的十株继续自交优选。

    其余要淘汰的西兰苔自然能用于品尝。

    “哈哈，那我可开采了。”

    掐西兰苔的感觉很爽。

    只可惜不是收菜去卖，自然也不能掐尽兴。

    掐了一把后，陈家志就停了下来，拿袋子装好后，又与石冬阳去看了看西兰花和齐蓝。

    其从日本带回来的种子除了在沪市有播种，更多的仍旧是带到了云南，也全都播种了下去。如今苗子也都长了出来。

    石冬阳说：“我准备先观察记录这些品种的性状，后续再挑选合适的进行配对。”

    “嗯，你看着来。”陈家志笑道：“等记录好了后，也发一份清单给我。”

    “哈哈，行，有时候育种确实需要点运气，万一老板乱点鸳鸯谱真就又蒙对了，那可得省了多少功夫。以前石冬阳不太信这套。

    但经历了这两轮杂交育种后，他也察觉有些人运气就是比别人好。

    老板可能就是其中之一。

    陈家志笑了笑，说：“这不是运气，而是实力，我也不是瞎蒙的，看对了眼，我才会给配对在一起。”石冬阳没有争辩，一步跨过菜畦，跳到了另一边，那里是一块西兰花地。

    “老板，你来看看这朵西兰花，是不是比以前的也更好看了一点。”

    陈家志也跳了过去，蹲下身，扒开叶片，露出了花球，“好像是，给人的感官很细腻。”

    石冬阳说：“因为这朵花蕾蕾粒更为的均匀一致，你再看其它的就没有这么细腻。”

    陈家志又扒拉开了几株西兰花，讶然道：“还真是这样，这么说，这株西兰花也很有价值喽！”“是滴。”石冬阳点头道：“这株可以单独再进行优化筛选，也可以作为新的育种材料。”“不错，不错，挺有收获。”

    “还不止这个。”石冬阳又说：“芥兰也有一些发现，但现在还不明显，也不确定是不是昆明气候的原因，有待进一步观察。”

    “我有一计！”

    “什么？”

    “掐回去吃吃看不就知道了。”

    陈家志已经瞧见了芥兰，几个大跨步就跳了过去，他眼睛一亮。

    “哟喂，这标标准准的鸡腿芥兰嘛，还挺粗！”

    咔嚓~咔嚓

    陈家志埋头就是一顿掐，一小会儿就掐了七八根。

    还没到授粉时候，嚅曜完石冬阳的西兰苔、芥兰，陈家志又去找温立同。

    两块地做了简单的隔离，陈家志远远就喊道：“那两种生菜怎么样了？”

    温立同原本弯着腰，听着喊声后才又站直了，也明白了老板指的是什么，回道：“性状表现很好，下一轮都可以进行大田扩繁了！”

    陈家志进入了生菜范围，大部分都已经抽薹，也就没法进行品尝。

    但温立同说是口感不错。

    如果种子在大田扩繁时，也能保持住纯度，后续就可以进行试生产。

    看完生菜，陈家志又去找梁涛了解菜心育种。

    杂交样本也很多，有些的表现也不错，但并没有能让人特别眼前一亮的品种。

    其余的品种也是，有发现有价值的东西，甚至就此说培育出一个新品种也行。

    但大多不具备商业推广价值，只能作为一个材料存在。

    这也是育种工作的常态。

    陈家志也习惯了，只要能让他看到育种进展就行。

    在地里转悠了两三个小时，藻了两袋菜，陈家志和严聪就准备提前回住处。

    房子是租的，离育种基地也不算远，开车十来分钟就到了。

    目前在这做育种的也只有石冬阳、温立同和梁涛，其余大部队还是在元谋。

    不过没人做饭，石冬阳三人都是自己做饭，或者在外面饭馆吃。

    到了镇上后，陈家志又去镇上买了些菜才回去。

    “老板，给我吧，我来做。”

    到了住处后，严聪就要主动揽下做饭的任务。

    陈家志问道：“你会做粤菜？”

    “会一点。”严聪又补充道：“应该也还可以。”

    “算了，闲着也是闲着，还是我来做吧。”陈家志没看过严聪做饭，又说：“你帮我打下手。”“也行。”

    备好菜，石冬阳三人也回来了，纷纷进了厨房打招呼。

    梁涛还自告奋勇想炒菜，被陈家志给拒绝了。

    他也没打算做多复杂的菜。

    清蒸条草鱼，炒一份鱼香肉丝，拿鸡腿芥兰炒个芥兰牛肉片。

    再来一份生炒菜心，一份蒜蓉西兰苔，就齐活了。

    每份青菜出锅时，他也都会提前尝一尝。

    他手艺不算差，但这次也更注重菜本身的味道。

    又一道芥兰肉片上桌，陈家志见几人还没动，便说道：“你们先吃，不用等我，看看芥兰如何，我刚才吃了，还可以。”

    说完，他又回了厨房，但石冬阳几人仍然没有动静，反而进了厨房围观。

    陈家志没辙，只好迅速把几个菜都炒了出来。

    随后又用清水烫了份西兰苔、芥兰、菜心，清水煮的菜更能品尝到蔬菜原味。

    “都说了让你们让你们先吃，非要等着我来。”

    忙活完，陈家志也坐了下来，率先动筷了后，石冬阳几人才也跟着动筷。

    “吃了都说说各自的评价哈~”

    温立同说：“好吃的，这菜一看就不赖，尤其是这芥兰，切片了之后看着就又脆又嫩。”

    从卖相上看，芥兰炒牛肉看着就很有食欲。

    陈家志笑道：“今天掐的鸡腿芥兰比较粗，削了皮切片，颜色和肉质纹理看着都很漂亮，尤其是肉质，淡蓝和白色相间，看着就很靓，味道也不错。”

    几人陆续品尝，都给出了很高的评价，芥兰很清脆爽口。

    陈家志又说：“只是芥兰粗度还不够，还能更大，公司要想推出大芥兰这一品类，粗度至少要达到中小型莴笋的粗度，同时外观和口感还不能降低！”

    市面上有大芥兰品种，在特定季节也能长得很粗。

    但不仅外观性状比鸡腿芥兰差远了，同时口感也不咋地。

    大芥兰也是前段时间琢磨出的一个育种方向。

    按他的了解，市面上有人在研究大芥兰。

    然而，未来却没有特别火的品种，消费者也更喜欢中粗芥兰，或者是芥兰苗。

    大芥兰也有人吃，但却是普通芥兰采收中挑选出来的。

    这说明大芥兰其实有市场。

    只是培育的大芥兰品种在口感上没达到要求。

    今天的鸡腿芥兰也还算不上是大芥兰，只是中等偏上。

    这也属于石冬阳的研究范畴，其把陈家志的话听了进去，记了下来。

    和芥兰一样，西兰苔的口感也偏向清脆爽口，毕竟芥兰就是亲本之一，口感相似很正常。

    但西兰苔要略微甜一点，同时还保留了西兰花的特性，在营养价值上要更胜一筹。

    其实芥兰也是药食同源蔬菜，对人体大有裨益。

    逐一品鉴完，每个人也都说了各自感受。

    西兰苔得到了一致认可。

    温立同更是提议道：“老板，冬阳，其实我感觉西兰苔已经可以算是新品种，可以进行推广，或者由菜场进行生产销售。”

    陈家志看向石冬阳，后者沉吟了下，“还可以再优选两次，现在的产量表现还不够高。

    就这么推出的话，效益也不够高，不如多等等。”

    “那就多等等，冬阳说的也对，不急这一时。”陈家志应道，又看向温立同。

    “生菜倒是可以先推出来，菜场也需要新的生菜种子，这次的种子相比以前也有优化。”

    温立同拱手笑了笑，说：“那哥几个，这头筹我就先抢了哦”

    “抢吧，冬阳都不和你争，你还指望我和你抢呐！”梁涛摆了摆手，由于农科院珠玉在前，杂交菜心这条路比他想象中难得多。

    现在育种也很严谨，新品种审定也没有以后那么宽松。

    等国内放宽了新品种审定后，不讲究的找两个比较好的亲本进行杂交，从杂交1代种里优选出最好的10株，再自交挑选一次，就可以当做是一个新品种了。

    大多数都比不过原品种。

    但从程序上来说，它就是新品种。

    也导致以后品种数量井喷，优良品种也有，只是鱼目混珠的也更多了。

    石冬阳也笑道：“老温，新品种头筹也可以让给你，但今天这碗得你洗！”

    “我洗，我洗。”

    下午时，陈家志又和三人去育种田里，挑选出最优质的部分植株留着套袋授粉，剩余的则全部淘汰掉。经过这么几次熏陶，陈家志也基本明白了育种过程。

    即使现在让他一个人育种，他也能弄得井井有条。

    夕阳西下，

    育种田里，陈家志拔完了最后一株西兰苔，还有些意犹未尽。

    天天都在思考这思考那，难得能放空心思干枯燥乏味的农活，一时被他做出了爽歪歪的感觉。“明天就可以授粉了么？”

    “可能还要等一两天哦，老板，花苞都还没完全冒出来。”石冬阳说。

    “行吧。”陈家志想了想，问：“你们去过世博会了没，明天要不要一起去看？”

    “我们去过喽”

    “老板，推荐你去【蔬菜瓜果园】，有些蔬菜做的景观还是挺好看的。”

    “去过了再去看一次呗，地里苗都拔了大半，你们别给我说还有活干！”

    “就因为才拔了苗，所以才要去守着了，不然说不定就有大爷大妈以为我们不要了，把剩下的也给全拔了，那就完犊子了哟~”

    “留一个人守着就行了。”陈家志回头看着三人。

    “七尺猛男！”

    “头筹！”

    石冬阳和梁涛又齐齐看向温立同，异口同声道：“交给你了！”

    温立同：…….”

    昆明世界园艺博览会是我国首次举办世博会，备受瞩目。

    【蔬菜瓜果园】是六个专题展园之一，设计得挺巧妙。

    有很多蔬菜对普通人来说都颇为稀奇。

    盆栽菠萝，五彩辣椒，乳白辣椒，蛇茄，各种颜色各种形状的观赏南瓜。

    有些即使在陈家志看来也很具特色。

    比如云南特产的辣椒瓜，一种长得像辣椒的瓜类，同时也是世界上最小的瓜，乍一看和毛豆差不多。还有最大的芋--西双版纳野芋；

    中国最大的西瓜和冬瓜；

    地雷瓜、飞碟瓜~

    完整的看下来，陈家志也是大饱眼福，同时也体会到了育种的魅力。

    正是因为有了育种研究，这些稀奇古怪，独具特色的蔬菜才能齐聚一堂。

    从蔬菜瓜果园出来，陈家志问道：“园区里的蔬菜种质资源，公司种质库有收集么？”

    石冬阳说：“只收集了一部分，比如紫生菜、紫甘蓝、各种茄子、各种颜色的玉米、番茄、大白菜、黄瓜等公司有涉及的作物都有收集。

    其它没涉及的蔬菜瓜果就没去碰，种类也太多了，没必要全部收集。”

    陈家志摇头笑了笑，“说直白点，其实就是种质库太小了，容纳不下国内这么多的种质资源。”只是一个云南，蔬菜瓜果资源都多得让人眼花缭乱。

    又过了一两天，优选出来的植株陆续可以授粉了。

    陈家志也早已轻车熟路。

    管你什么杂交、回交、自交，都是轻松搞定。

    除了确认可以进行大田繁种的两种生菜，西兰花、芥兰、西兰苔离出成果也是越来越近。

    每次来都有所收获，也让陈家志爱上了这种感觉。